先日は金沢駅前の別院通りにある【あかめ寿し】へ伺いました!

創業45年。カウンターにはネタケースがあり、昭和な雰囲気が懐かしい地元民に愛されるお寿司屋さんです!

店構えも昭和チックでいい雰囲気を醸し出してるでしょおねがいドキドキ







カワハギのの薄造り

カウンター奥の生簀で元気に泳いでいたカワハギをお刺身にしてもらいましたビックリマーク

めちゃくちゃ綺麗な薄造りにテンションアーップラブアップアップアップ

青みがかったカワハギのヒレも綺麗✨







この時期のカワハギは肝が甘くて美味しいのです!!






肝に特製ポン酢を少し落として、たっぷり付けていただきますビックリマーク

めちゃくちゃうまーーーーーーーーいラブラブラブ

最高すぎる〜ドキドキ

この時期は絶対にカワハギの肝、オススメです!!








白子酢

これも綺麗な白子ちゃんドキドキ
特製ポン酢を好きなだけかけてパクっと!

白子の鮮度がいいのはもちろんだけど、ここの特製ポン酢、めちゃ旨!








白海老のから揚げ

ここは揚げ物の種類も多くて、天ぷら、から揚げ、フライと好きなもので揚げてくれるのも嬉しいビックリマーク

白海老は天ぷらじゃなくてから揚げで!
衣がない分、カルシウム感もたっぷりと感じられるし、カロリーも少なくて嬉しい〜爆笑







〆鯖

浅く〆てあるから、酢もキツくなくてフレッシュ感たっぷり!
肉厚カットで美味しいビックリマーク








河豚のヒレ酒

よーく焼いたヒレから旨味とエキスがたっぷり出て、めちゃくちゃこーーーいビックリマーク
こんなに濃いヒレ酒は初めてかもラブ
美味しすぎて、濃過ぎて、追い酒も進む爆笑爆笑爆笑







海老味噌

蟹味噌はよくあるけど、海老味噌があるって珍しいびっくり!!
このまま食べるのはもちろんだけど、何かに付けて食べたいなぁ〜







能登牡蠣のホイル焼き

牡蠣も今が1番美味しい時期ドキドキ
牡蠣もたっぷりだけど、玉ねぎもたっぷりのホイル焼き。

隠し味⁈ 隠されてないけど爆笑
隠してないと思うけど、マヨネーズも入ってて風味豊かなホイル焼きで旨っビックリマーク








コハダ

これも好きな〆具合で、酢がキツくなくて上手い!






トロたく巻き

昔ながらの沢庵で、懐かしい味のするトロたくドキドキ







塩辛巻き

塩辛の巻き物があるって珍しいびっくり!!
大葉がいいアクセントビックリマーク







カワハギのアラのお味噌汁

お刺身にしてもらったカワハギのアラのお味噌汁は、カワハギを頼むとサービスで付いてきますビックリマーク

カワハギを余す事なく、丸ごと食べれるのも嬉しいですねドキドキ






魚が泳いでる生簀の後ろには、貝用の生簀もあって、活き造りの貝もいただけますよビックリマーク


雰囲気も良いし、メニューも多くて、食べたいものを好きなだけ!って言う昭和チックな寿司居酒屋。
好きやなぁ〜ドキドキ





ご馳走さまでしたおねがい🙏






 あかめ寿し
金沢市本町1-9-15
076-263-9787
11:30〜14:00(13:30L.O)
17:00〜24:00(23:30L.O)
木曜定休日