『侵略する豚』
青沼 陽一郎 (著) ￥１５１２
小学館
ある日、太平洋を越えて35頭の種豚がやってきた。
黒船の時代から食肉はいさかいの種!?「豚肉」を
追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。
旅をしながら日本の食を考えた!
＜こんな人におすすめ＞
日本の肉の輸入事情に興味がある
アメリカや中国が豚肉の輸出入にどう影響があるのかを知りたい
日本のこれからの食料事情について考えたい
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侵略する豚
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