6月の釜山で持ち帰ってみたかった
エホバク(애호박/韓国かぼちゃ)

朝早く起きて、釜田市場へ行ってみると
ありました~♪
3本 2,000ウォンの方が安かったのですが、荷物の重さが心配だったので

写真右上の、1本1,000ウォン(約100円)のエホバクを2本購入♪
購入したエホバクの写真を撮り忘れてしまいました。。

購入したのは、こちらのお店
少し奥に入ったお店で、同じエホバクが
1本8,000ウォン!びっくり
もう少し見てから買えば良かった。。

エホバクの持ち込み手続きは青唐辛子のときと同じ(手続きの詳細はこちら→)

無事に日本に持ち帰って
COOKPADのレシピを参考に、エホバクのジョンを作ってみました♪
(レシピはこちら→)

料理苦手なので、こんな感じですが(笑)

こんなお粗末な感じのできばえでも、みずみずしくて、程よい甘さもあって美味しかったので、韓国のエホバクってスゴい!

持ち帰りの定番になりそうですニコニコ


釜田市場の詳細はこちら→

MAP 
(MAPはコネストさんより)


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