今日は、紫えんどう豆を初めて収穫です😲古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出土した豆といわれており、、「ツタンカーメンのエンドウ豆」として広がったようです🥰 





そこで、ツタンカーメン豆ごはんを作りました。

むいたら普通の豆ですね😀



 むらさき色のサヤも炊飯器に敷き詰めて炊きます。昆布、塩、酒も入れました




ピンク色になりました。美味しいです😋



翌日以降には赤飯のようになるそうです🤗 







長野県のどぶろくも絶品でした🥰