こんばんは^^

 

 

食が未来の自分をつくる

食で未来のあなたに出逢う

 

 

一般社団法人Belle Life Style協会

認定パーソナルダイエットサポーターの

初瀬ユリです。

 

 

 

>>私ってこんな人です。

>>ベルラスダイエットって?

 

 

 
vol.45【食べ痩せ豆知識】ピーマンで脂肪燃焼はサプリいらず♪
 
 
 
明日の食事から即実践できる!
あなたのダイエットを加速させる
食べ痩せ食材プチ講座♪
 
 
 
第45回目は「ピーマンです。
 
 
 
私、昔っから
ピーマンが大好きなんです〜ハート
 
 
 
特に
お母さんが作ってくれる
ピーマンたっぷりの
チンジャオロース!
 
 
 
シャッキシャキの
たけのことピーマンの食感が
もう〜病みつきで
 
 
 
いつもこのメニューの日は
きょうだい喧嘩の勃発の日でも
ありました(笑)
 
 
 
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
 
 
 
 
■ピーマンのダイエット・美容効果
 
 
 
脂肪を燃やす効果
 
 
 
ピーマンには
カプサイシンという成分で
脂肪を燃やす効果があります。
 
 
 
カプサイシンは
脂肪燃焼系サプリにも
よく含まれている成分ですね!
 
 
 
さらに
カプサイシンの辛味成分で
体温を上げることで
 
 
 
基礎代謝を高めてくれる
効果もあります♪
 
 
 
むくみを解消する効果
 
 
 
ピーマンには
むくみ解消成分の
カリウムが含まれます。
 
 
 
カリウムには
利尿作用があり
余分な水分を
尿として排出してくれるので
 
 
 
むくみが解消されやすくなります♪
 
 
 

 

 

 

■ピーマンを食べるときのポイント
 
 
 
ピーマンは縦に切る
 
 
 
ピーマンの苦味が苦手で
あまり好きではない
という方も多いのでは?!
 
 
 
ピーマンを横に切ると
繊維が切れることで
苦味を感じやすくなります。
 
 
 
苦味が苦手な人は
繊維にそって
縦に切ることで
食べやすくなりますよ^^
 
 
 
種やワタも一緒に食べる
 
 
 
じつは
ピーマンは実の部分より
種やワタの方が
栄養が詰まっています^^
 
 
 
ビタミン・ミネラル
鉄分やポリフェノールまで
種やワタを食べることで
摂取することができます♪
 
 
 
一緒に火を通して食べると
栄養を余すことなく
摂取できるので
 
 
 
気にならないという方は
ぜひ試してみてください^^
 
 
 
・・・
 
 
 
■ピーマンのおすすめレシピ
 
 
ジャコピーマン!
 
 
 
種つき・ワタつきのピーマンに
破裂防止のための穴を
つまようじでプツプツさしたら
 
 
 
オリーブオイルを熱して
ピーマン
ジャコをフライパンで炒め
 
 
 
ピーマンに火が通ったら
しょうゆ・みりん・酒で
味付けするだけ^^
 
 
 
ピーマンの処理は
つまようじで穴をあけるだけなので
種やワタがとびちったりしなくて
 
 
 
手も汚れないので
めんどうくさがりさんに
ぴったりのレシピです♪
 
 
 
丸ごとピーマンピザ
 
 
 
ピーマンを縦2つにカット
 
 
 
種とワタはつけたまま
トマトやナスやきのこなど
 
 
 
好きな食材をのせて
その上にとろけるチーズをON!
 
 
 
そのままトースターで
チーズがこんがりとなるまで
焼くだけ^^
 
 
 
忙しい朝にも
夕飯のもう一品にも
ささっと作れて
 
 
 
お酒のおつまみにも
おすすめのレシピです♪
 
 
 
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
 
 
 
無限ピーマンなど
ごま油をたくさん使うと
 
 
 
せっかくの食べ痩せ食材も
ダイエット効果が半減してしまいます。
 
 
 
炒める場合は
オリーブオイルや
ココナッツオイルなどの
 
 
 
熱に強くて
酸化しにくい油を使うと
ダイエット中でも安心して
いただくことができますね♪
 
 
 
・・・
 
 
 
明日も
食材の栄養も知ることで
美味しく食べる”ほどに”
体の内面から綺麗になっていきましょうハート
 
 
 
それでは、明日もまた
【食べ痩せ豆知識】を
お届けしますね〜^^
 
 
 

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