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2014-07-26 20:45:26

週末の告知など。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
かずです。



さて、色々告知のコーナー

⚫︎明日は
ネーブルカデナにて
「GRIND グラインド」

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私共の後輩 【5th Elementh】
も登場します!ムーミンも来るよー皆様是非!

チケットあります!連絡下さい!


.



⚫︎そして今夜から!
伝説のヨモギさんのお店
「ふーちBAR」Openです!

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毎日松山の美女が一杯のお店になること間違いなし!

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ほら!


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ほら!



画像頂きました。


皆様行くべし!


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オーナーのよもぎさんがんばって下さい。



那覇市松山2-1-15〔3F〕
RJビル(旧サントリービル)
【ふーちBAR】

松山58ローソンの
となりのビルです

皆様是非!


-ー-ー-ー-ー-ー-ー

告知終了。

さて、本日は、若狭のミュージックBAR「Z-1」のイケメン
座安 亮摩とジムへ。

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亮摩はかっこいいなー。キックもやってて強くて、イケメンでしかも腰が低い。



無敵やな。。

。。

からのツアーランド知念さんと打ち合わせ。

中華圏のお客様を!

後は言えません。。





からの

たけすみにて

8月29.30.31開催の
【たけすみ1周年祭】の打ち合わせ。


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•子豚丸焼き
• 500円フィッシュくじ
•500円ミートくじ
•フリーソーメン(冷やしそうめん食べ放題)
•貝魚すくい


色々模索中です!


オハナでは。
【夏の果実酒フェアー】始まります!

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皆様ぜひなっし^ ^
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2014-07-24 23:47:44

暑い夏に、熱い男! 巧遅拙速!

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

かずです。


熱い男とゴックンなはなしを。




とにかく暑い夏!







たけすみ

「夏の日本酒飲み比べ」始まりました!!


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メジャー所の



•「黒龍 大吟醸」



•「白岳仙 吟醸」



そこに遊び心を入れた


フルーティな

及川奈央プロデュース日本酒



•「NAO」




30代、40代の皆様なら誰でも知ってる


及川奈央様





ゴクっ、ゴクッ!



ゴックン



っと



飲めちゃう3種飲み比べ♥️


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卑猥でしょ。w


皆様是非。


ゴクッ!






んで、




食材も産地直送


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県産魚、全国の鮮魚、


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名古屋コーチン




三重県特大岩牡蠣


北海道産 殻付き活ホタテ


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皆様是非とも。



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上記の日本酒飲み比べは



美味しい日本酒を那覇の皆様にもっと認知して欲しい思いと、



美味しい日本酒を在庫として持たずに、どんどんスピーディに提供しようと、



スタッフにLINEと電話で指示を出しただけでした。




すると3日後にはメニューポップも作り、価格を決め、提供方法も考えられてました。


巧遅は拙速に如かず


It's better to be brisk and slapdash than painstaking but slow.


そんな言葉があります。


今回、スピードもあって素晴らしいとおもいますが、

全ての答えはお客様の注文率と、リピート率

として返ってくるとおもいます。


楽しみです。


とにかく、スピードもある熱い男





仲村 佳


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成長株です。



共に頑張っていこう!



そして、造形集団様。↑

御中元ありがとうございました!



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2014-07-21 13:42:06

宮城県レポート Part3

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

かずです。




宮城県レポート

Part3


溜まってたレポートを。


牡蠣養殖場から

石巻港を視察。


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石巻フーズのナミちゃんが可愛い。



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以上。









いやいや。


石巻港を視察後、布施さんのお店で新鮮な石巻の魚介類を堪能。


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特に金華サバが美味しかったです。


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溶岩石を使った牡蠣蒸しは、参考になるところが多々ありました。

ごちそうさまでした。









石巻から仙台へ。

皆様爆睡。




仙台では、佐々木さんのお店「石巻港 津田鮮魚店」で、懇親会。


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バキバキな鮮魚刺身。

プリプリな蒸し牡蠣。

マグロの煮付けがバカウマ。


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鮮魚のセリも活気に満ちてました。



印象に残ったのは

岡田さんの息子が、好青年だった事です。w




二次会にて、深見さんと合流。




仙台で超有名な、八尋兄さんを紹介頂きました!



超絶「漢」久々にかっこいい大人のオトコに会いました!


八尋さんまたいきますね!



そんなこんなで、色々割愛しましたが、



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仙台の夜はふけるのでした。。


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完。





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東京へ続く。






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2014-07-20 00:53:32

へもへも。是非。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

かずです。





たけすみ

8時でテラスも一杯でした。


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夏休み入りましたので当然の週末の客入りかもしれませんが、スタッフに感謝しかありません。



選んで頂いたお客様にも感謝しかないです。



8月、9月も前年超えは確実だと思いますが、だからこそ気を引き締める本日の会議となりました。


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オハナ、


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輪っしょい久茂地の


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コース、オススメ。



皆様是非。







先日、沖縄初上陸の叙々苑さんへリサーチへ行きました。


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肉質もさることながら、

なんともバブリーな内装。




肉のカットの工夫。


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タレの種類。


やはり全てに一工夫されています。


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ドリンクも中々のバブリー価格でしたが、


満足度は高いです。


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勉強になりました。



沖縄の皆様。叙々苑へ。

是非。



輪っしょいへも。

オハナへも。

たけすみへも。


是非。



是非へも。


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2014-07-18 17:50:25

週末の!

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

かずです!




たけすみオススメ!

本日も鮮魚続々!!



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鹿児島 シマアジ

宮崎県 チョウザメ

高知県 金目鯛



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精肉は炭火で!

山原地鶏&名古屋コーチン

伊江島産 馬肉サーロイン


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皆様是非とも!



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2014-07-15 14:47:35

宮城県。松島。石巻市。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

ちは。




かずです。



太陽の会。宮城県なま。


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まずは松島へ。


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牡蠣の養殖を勉強。350万枚の帆立の殻に

稚貝を着床させて出荷。


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全国の8割の牡蠣の稚貝をこちらから出荷されているそうです。



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高橋さん。ありがとうございます。


沖縄で1年モノの宮城産牡蠣を出したいです。



移動して石巻市へ。


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石巻魚市場株式会社の

須能社長のお話をきいております。


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放射能測定機器も見せてもらいました。


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放射能の話、これからの石巻の話、市場の現状。


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勉強になります。



石巻の鮮魚。

使いたいです。






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2014-07-13 02:48:51

ポジリポ レセプション

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

かずです。



行ってきました。


ポジリポ。


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レセプション


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カームデザインの金澤さん•浪岡さん
私、統括の諒、久茂地店長の銀平と。




豊見城の瀬長島に


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本気で沖縄に唯一無二の


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レストランポジリポ&ルーフトップBARマーレ


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レセプション最高!



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【POSSILIPO – cucina meridionale -(ポジリポ – クッチーナメリディオナーレ -)】



【ルーフトップBAR マーレ】


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http://okinawa-keizai.com/restaurant_category/沖縄・瀬長島に新ブランドpossilipo-cucina-meridionale-がオープン!/


http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000010502.html

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2014-07-11 15:40:11

週末。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

ちは。かずです。



7.13に行われる格闘イベント「Loked On  ロックオン」


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15000円のVIPチケットが2枚あります。

私共がスポンサーもしているので、その優待なのですが、私や、スタッフが仕事で行けません。


私の知人で格闘イベントが好きな方、コメント下さい。



選考して、差し上げます。


天野会長、いづみさん、すいませんいつも都合合わず。



チケットありがとうございます!観てほしい人だけに譲ります!








さて、、、

ドリンク一新の「たけすみ」


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入店1時間ドリンクや、

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飲み放題もパワーアップです!


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全店、鮮魚も県内、県外から産直です。


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皆様是非とも。


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2014-07-10 13:38:57

たけすみ ドリンクメニュー一新。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

ちは。かずです!




たけすみ


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ドリンクメニューを一新!


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マイナーチェンジにも見えますが、面白い試みもやってます!


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ワインの辛口~甘口を示すタコメーターが個人的に好きですw


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皆様是非とも。




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{E843BEC8-53E9-40BD-8DE0-90E5DB53E58B:01}

{EBAD4FBF-D86F-4AD0-B27F-19BC34FB9DAB:01}

{2D5B4097-FC1C-496C-9A26-06F75EB97EA5:01}


よろしくお願い申し上げます。






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2014-07-08 15:15:51

本日は台風の為全店舗休業

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

台風沖縄よりこんにちは。



かずです。


本日、輪っしょいファミリー全店舗休業となります。


•産直市場輪っしょい

•無国籍産直市場輪っしょい

•琉球楽園ダイニングOhana

•竹炭•備長炭炉端 たけすみ


休業閉店となります。


何よりもお客様の安全と、スタッフの安全を考慮した結果ですが、


ご予約を頂いていたお客様で、来店予定であったお客様にはご迷惑をおかけします。


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どうか全県被害が最小に収まりますように。



本州縦断のおそれありです。

皆様ご用心下さいませ。



台風と戦う男。



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がんばれ。


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