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2012-07-31 14:36:46

話す。 からの。。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment03002.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02003.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment01007.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00013.jpg
台風きてるなー 
 
 
くるなよー。 
 
 
 
 
ちは。カズです。
 
 
 
 
 
昨日は午後からなかなかの忙しさでした。 
 
 
 
まあ、月曜日は大体そうですが。
 
 
 
不動産会社からの
 
 
 
 
物件調査で法務局にいきましたが。
 
 
厳しそう。
 
 
 
どうしても落としたい物件でしたが。
参ったな。
 
 
 
 
不動産業者の皆様
 
 
国際通り沿い。 
 
久茂地近辺。 
 
新都心。 
 
45坪以上。 
 
該当物件ありましたらどうぞ宜しくお願いします。
 
 
 
んで銀行業務。 
 
 
 
 
 
 
んでんで
 
 
 
 
空き時間に
ジム&ラン
 
 
 
11月は 
 
パワーリフティングの試合に初めて出ることにしました。
 
 多分、全然貧弱野郎なのでいい記録は残せないけどまずやってみます!
 
 
 
んで11月は柔道の県民大会も多分出るし 
 
 
 
12月は那覇マラソンにも出る予定。
 
 
 
鍛え直しですな。。 
 
 
 
んでんでんで 
 
 
 
夕方は                     
 
紙媒体の打ち合わせと
 
 
面接二件。 
 
 
打ち合わせ一件
 
 
そんな感じの月曜日。 
 
 
 
 
夜は経営者もあい。
 
 
琉球ホルモン 梅しん 
 
にて。 
 
 
 
今回は僕が取る番でした。 
 
 
二次会後。 
 
 
オハナのスタッフ近くで飲んでるということで 
 
 
行くと、、 
 
 
 
 
皆、色々と話してくれました。 
 
 
仕事の改善点
 
将来のこと 
 
本当は飲みの場で仕事の話はしたくないのですが 
 
 
相手がきいて欲しい時に聞かなくては意味がないと思い。
 
 
色々と話しました。
 
 
話してくれたオハナの皆。ありがとう。 
 
 
 
 
その後は…
 
 
 
男六人。。 
 
 
 
こうなるわな。
 
 
 
 
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment04002.jpg
 
まあ。もあいで取った金は半分消えたわなw
 
 
 
 
でも普段なかなか話せない、皆と飲んで騒いで。 
 
 
そんな時間が宝です。
 
そんな時間の為に生きてる。
 
そんな時間に活かされてる。
 
 
そんな。
 
 
月曜日。
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2012-07-29 08:51:14

おはようございます。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-120729_0120~01001.jpg

おはようございます。

カズです。


昨日の


オリンピック。

女子柔道の試合。

ブラジル、22歳の選手が攻め続けて金メダル。

その金メダリストの事を解説する解説員が


言ってました。





「オリンピックというものは

相手を研究して勝つのも大事だが

自分の強みで攻め続けて勝つもの

それがオリンピック」



そんな感じの事を言ってました。



商売にも当てはまる。


自店の強みで攻め、ブランディングを尖らせないと勝てない。


…。


小さな規模でやってるくせに


偉そうな事を言ってる僕ですが。



本当にそう思った。



思うのは自由だよな。

たしか…w




まずは思う。





【思いは行動となり
行動は習慣となり
習慣は品性となり
品性は人生を決する】




思ったらまずは行動。


…。



さて。抜くか。。





朝イチで。






そして


柔道-60級。
平岡おめでとう。

福見、リオでリベンジ宜しく!










さて

今日は泳いで走ってジム行って



明日提出予定のメニュー校正を仕上げてやります!



うりひゃー。



ε=ε=┏( ・_・)┛



























































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2012-07-28 19:03:57

メニュー会議.那覇コン.泡コン…

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02002.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment01005.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00008.jpg
ばんわ 
 
 
 
カズです。 
 
 
 
ロンドン五輪始まりましたが。 
 
 
 
オープニングでエリザベス女王がヘリコプターから飛ぶ場面笑った。 
 
 
 
 
そんな五輪を見ていたので寝不足気味で今日は、松尾店メニュー会議。 
 
 
 
あと少し。あと少し。 
 
総料理長の州ちゃんも
 
松ちゃんも
 
 
喜屋武さんも 
 
 
四時間お疲れ様でした。 
 
 
あと少し頑張りましょ。 
 
 
 
 
 
話は変わり。そんな松尾店に今日から入った中国人の新人さん鄭君。。
 
 
 
初日。超真面目。。
 
 
 
当然ですが、日本人の勤勉さとは何か質が違う感じがしました。
 
 
 
最近うちのグループではよく中国人を採用しています。
 
 
 
1つはお客様に中国人観光客が増えたこと。 
 
 
もう1つは、言葉は少し片言ですが、其を全てカバーするぐらいめちゃくちゃ真面目だってことです。
 
 
 
遅刻なし。 
 
 
 
真面目。作業も早い。
飲み込むスピード速し。
 
 
 
この業界に慣れきって、緊張感を失ってしまった店長クラスより、全然仕事ができます。
 
 
 
異国の地に来て、勉強し、稼ぐ。
 
 
 
並大抵じゃ出来ない。
 
 
 
馴れ合いで。
年功序列で。
 
のらりくらりと仕事をしている人とは緊張感と気合いが違うと最近感じます。
 
 
 
 
そんな鄭君。 
 
 
23歳。
 
 
どんどん追い越せる人を追い越し、逆にベテランに緊張感を与えてくれよー。
 
 
 
僕もいい刺激を貰いました。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そんな松尾店を後に 
 
 
 
オハナにて、
 
 
【ぷらっと沖縄】さんと打ち合わせ。 
 
 
 
 
今流行りの【街コン】
 
今回は1500人規模で国際通り中心にやるらしい。
 
 
 
国際通りといえば
 
 
 
指くわえてらんねーので
ε=ε=┏( ・_・)┛
 
 
 
 
売上云々、販促云々 
 
 
 
ではなく、
 
 
『面白そう』なので
 
 
 
いや、俺が参加したいので…w
 
 
 
やってみようと思います。 
 
 
 
国際通り沿いの居酒屋ですから。 
 
 
 
 
 
仲田係長。 
 
 
 
やりましょう!
来週連絡下さい!
 
 
 
 
皆さん!9月の泡コンは、 
 
 
無国籍産直市場
『輪っしょい久茂地』
 
琉球楽園ダイニング
『Ohana-オハナ-久茂地』
 
 
産直市場
『輪っしょい松尾』 
 
 
 
に是非!! 
 
 
 
 
 
 
 
では。 
 
 
 
 
 
っしょい。。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あ。
 
 
夕方に食べた 
 
 
 
那覇 牧志居酒屋
マキシロマン の
 
時鮭の炭火焼きが
 
 
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00009.jpg
超美味かった件。。 
 
 
 
悔しい… 
 
 
 
前田サスガ( ̄∀ ̄)
 
 
 
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2012-07-24 20:06:17

マキシロマン 牧志二丁目横丁計画

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment04001.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment03001.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02001.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00007.jpg
さて 
 
 
カズです。
 
 
会計士事務所からの。
面接からの。
 
松尾にて人事とイベント打ち合わせでした。
 
州さん、松田。
お疲れ様。
 
 
 
 
さて話は変わり… 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
「勝手に宣伝のコーナー!!」 
 
 
 
 
 
 
 
 
豊見城の幼なじみ。
 
前田が新店舗をオープンしました。
 
 
~牧志二丁目横丁計画~
『マキシロマン』
 
 
 
 
日本各地の産直食材の料理と 
 
沖縄料理の
 
レトロ感溢れる店内。
 
生け簀もあり、イイ感じです。
 
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment01004.jpg
 
場所は国際通りを三越からマック向け。
 
 
マックを過ぎたら次を左に曲がると左手にあります。
 
 
こんな感じ。
 
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00006.jpg
 
隣のビルには、
 
輪っしょい協力店の『ハブ牧志店』もありますが、切磋琢磨で頑張って欲しいです。
 
 
 
牧志店長の翔!
負けるなよ~
( ̄∀ ̄)
 
 
 
本日は
 
 
活つぶ貝のエスカルゴ風
 
 
もとぶ牛の炙り握り
 
 
ちょうちん串
 
 
大粒丹波しめじ炭火焼き 
 
 
を頂きました。 
 
 
 
正直… 
 
 
 
 
 
めちゃくちゃ美味しかったです。 
(゜∀゜;ノ)ノ
 
 
オープンしたてなのに提供遅れもなく。
 
 
接客も良かった。
 
 
 
 
ハブ牧志!抜かれるなよ~(`∇´ゞ
 
 
 
 
 
そんな。 
 
 
 
 
繁忙期入り口に差し掛かった国際通り。
 
 
 
 
さて 
 
明日は
 
タツヤの見舞いでも行こう。。 
 
 
 
------------------- 
●牧志二丁目横丁計画
『マキシロマン』
 
沖縄県那覇市牧志2-33-2
 
070-5402-9494
(予約番号)
 
--------------------
 
 
 
 
 
っしょいっ!
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2012-07-24 12:18:02

東京からの 会計士事務所

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment04.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment03.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment01003.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02.jpg
沖縄あっちー。 
 
 
カズです。
 
 
イチローのヤンキース移籍に驚きながらも 
 
 
 
先に進み続ける姿に
 
 
 
 
 
カッチョイイ。。 
 
 
 
 
しかも初打席。
 
初ヒット。
 
盗塁もかます!
 
 
 
 
スンゲ(゜∀゜;ノ)ノ
 
 
 
今日はこの話題で持ちきりですな。
 
 
 
 
さて
 
東京から帰ってきました。 
 
 
 
凄い刺激を受けました。 
 
 
 
素晴らしいレストランも沢山見ました。 
 
 
 
均一激安居酒屋のヒットの理由も感じました。 
 
 
 
TDLでおもてなしの素晴らしさ、基本。
エンターテイメントの有るべき形を肌で感じられました。
 
 
 
 
大切な人にも、久しぶりの友達にも逢えました。
 
 
 
 
そんな色々な事を感じに行けるのも仲間のお陰様だと感謝。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さて会計士事務所に打ち合わせ。準備しますか。 
 
 
 
 
8月、9月に頼らない形をつくるぞ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あ、
 
てんぷす向かいに
『マキシロマン』をオープンした
 
同級生の前田。
オープンおめでとう。
 
 
 
 
 
 
 
 
あ、ドラド代表 
 
タツヤさん 
 
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00005.jpg
 
痔にて手術。
 
私も四年前、痔で手術した、
 
西武門病院にて入院中。
 
 
病室602 
 
 
お痔間ある方は是非!
 
 
 
まあ、飲み過ぎのせいやな
 
 
 
 
痔業痔得
 
 
 
 
痔・エンド
 
 
 
 
 
 
 
 
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2012-07-18 03:52:26

焼肉 那覇 久茂地『琉球ホルモン梅しん』

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

カズです。

台風逸れてよかったあ~

さて。

今日は

勝手に宣伝シリーズ



京都から来た

(株)サンライズの社長


真介のお店


『琉球ホルモン梅しん』


本日は、仕事終わりに晩御飯しました。


統括MGの諒と色々と話をしました。





そんな梅しんさんは


僕の家の下にあります。



なのでハマってます。



まずチームがいいっす。


真ちゃん、しょうちゃん最高!!

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】




んで造形集団さん&ワンステップさんによる

内装もファサードもいいっす。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00.jpg


なによりも!家の下で行きやすい!w
(`∇´ゞ




いやいや。




やはり一番ハマってる理由は




肉・ホルモンのクオリティ。


かな~り尖ってる!!



僕のイチオシは


塩ホルモン煮

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

塩麹に漬けたホルモンを洗ってボイル。


ピリ辛甘いタレを付けても良し。

そのまま食べても良し。

焼いても良し。


このクオリティはヤバイ。旨味が噛めば噛むほど出てきます。
脂が全然重くない!



皆様是非!



んでんで



この

スンドゥプチゲ

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

辛さ、甘さ、チョイ酸味

絶品!




ハラミ。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

程よい脂身。超柔らかいっす。





センマイ。丁寧に洗われてます。そのままでも焼いても。激ウマ。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】



天肉。ホホかコメカミだったと思います。超!!肉の旨み。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】




脂身付きのハツ(心臓)、シビレ(胸線)

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

このハツは今まで食べてきたハツより断然柔らかく、肉の味が濃い!本当に美味い。


シビレもサッパリだけど旨味全開!





上カルビ
ザブトン

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】



もうこの霜降り具合と色で解ると思います。

確信犯的にウマス。



上タン、
そしてタンユッケ


上タンはかるーく炙る位で最高。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

そして今や赤身では食べられないユッケも。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】
タンユッケで。
至福っす。




そしてオススメも素晴らしい。
旬のモノや、新鮮な肉が日替わりで入って来ます。



今日のオススメは



『京野菜 万願寺とうがらし』

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

普通の5倍ぐらいのしし唐辛子。



スッとサービスで出してくる真ちゃん。



俺の心。鷲掴み。







あんま誉めすぎると


真介が調子に乗りそうなんで。ここら辺で。





とにかく

行きやすいのは
ハイクオリティな肉なのに安いのと


ドリンクも豊富なのと

プレモルが350円!




はあっ。はあっ。




アピッた。。



特に回し者ではないので悪しからず。








。。










実は働いてる女の子スタッフが可愛いから通ってる…


南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】




とかではないので …



多分。。。






--------------------

琉球ホルモン 梅しん


沖縄県那覇市久茂地3-9-11 アーバンビル1階

098-943-7990


-------------------












本意気で美味しいですので。



まずはおためしあれ。














っしょい













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2012-07-14 16:34:23

全体会議。皆感謝。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02005.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment04004.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment01007.jpg
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00007.jpg
 
ふう~ 
 
 
 
全体会議が終わりました。
 
 
本日は
 
 
MSさんの覆面調査を用いた
 
 
おもてなし力の強化と
 
その強化の為の
 
 
朝礼、遅礼の徹底
 
 
 
申し送り、前日営業内容把握と、クレーム把握、ヤマ把握等
 
 
 
出来てたようで出来ていなかった部分の強化を資料を用いてアルバイトさんも全員参加で話しました。
 
 
 
 
 
今日は時間をかけて
 
 
説得するのではなく
 
 
納得して貰うために。
 
 
一回目覆面調査より、
 
二回目の覆面調査結果が断然良くなっており、凄く嬉しかったと共に、
 
 
200満点をとってしまう
 
 
みたのクリエイトさんや
 
 
我那覇焼肉さんに近づけるように更に頑張らなければと思いました。
 
 
 
なにより嬉しかったのは
 
 
バイトさんがしっかり参加し、話をきいてくれたこと。
 
 
皆ありがとう。
 
 
全ては継続。
 
 
覚悟と継続さえあればなんでもできる。
 
 
 
変革の継続を継続していきたいと思います。 
 
 
全スタッフ。
 
ありがとう。
 
 
 
 
 
 
 
 
んで 
 
 
 
松尾メニューの打ち合わせ。 
 
南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment03005.jpg
 
野菜の
ベジメニューで
 
1ページ作りたい。 
 
 
 
 
ただの、~サラダ
 
 
 
とかじゃなくて 
 
 
 
野菜系で1ページ。
 
 
 
そんな打ち合わせ。 
 
 
 
州作さんが圧力鍋で大火傷してたのが心配な
 
 
 
 
そんな松尾店。 
 
 
 
お疲れ様。
 
 
 
 
 
 
とにかく疲れた。 
 
 
 
 
チョイ休んで具志頭に向かうとします
 
 
 
 
 
 
っしょい! 
 
(`∇´ゞ
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2012-07-14 07:22:53

メニュー。最大の敵は。時代のニーズ

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎




おはよう御座います。


さてさてさあて。


昨日は。オハナ改善の打ち合わせをスタッフと少々。


継続。覚悟。スピード。

店長大輔。
宜しく。


そんなオハナにて


るるぶフリーの打ち合わせ。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment01006.jpg


最近は紙媒体の販促がすこぶる良いです。


もう1つ新しい販促の試みを本土でやってみます。


芳山さん。宜しくお願いします。



オハナの

山羊刺しが美味い!

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment00006.jpg




その後。







ハブ牧志の卒業生の


高校生

上原力帆が大学のAO入試の小論文に役立てたいということで

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02004.jpg


牧志店にて

色々と経営について訊かれました。


少しこっぱずかしかったけど。
(≧ε≦)


大学の経営学部に行くそうで。沢山質問されました。


僕からは稲盛さんの本をプレゼント。


力帆。


頑張れ。



牧志の
マグロ握りと
チキンがめちゃくちゃ美味かった~



南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment04003.jpg



南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment03004.jpg







そんな昨日。





さあて。本日


昼は全体会議。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】






松尾店のメニューを僕がプレゼン

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


まだまだ中途半端なのでスタッフにダメ出ししてもらいます。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


画像もチグハグだしな。

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


ストーリーも足りない。

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ま、がんばろ。

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そして覆面調査結果をもとにアルバイトを含めて改善項目を擦り合わせ





そんな今日でしょう。



今日も沖縄は晴れるでしょう。
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2012-07-13 10:20:09

仲買マーケット。梅しん。炎極。

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎

おはよう御座います





カズです。


さてさてさて



明日は全体会議。



面接ドタキャンも困りますが


採用後のドタキャンも困りまくりの


人事難航。


スタッフに迷惑をかけていて申し訳ない。


そんな最近。



そんな
最近は先輩方や、同級生のオープンが多い月でした。





先々週は尊敬する


みたのクリエイトの


最新リリース店舗


『産地直送卸問屋 仲買マーケット』


がオープン。


南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】-attachment02003.jpg

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配送、CK、食堂、小売、卸し、の5毛作。


すげ。


店内はライブ感バリバリ。活の鮮魚を選んで調理する、そんなランチ業態。


めちゃくちゃ美味かったっす。


豊見城のメイクマン隣マックスバリューのとこっすよー。
皆さん是非。










んで先週は




京都の最強軍団が

那覇の久茂地に


『琉球ホルモン梅しん』をオープン。

しかもデザインは
造形集団さん

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

梶川会長、梅谷社長、山口取締役、


そして同級生の

沖縄のサンライズ社長の真介。


オープン本当におめでとうございます!

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】





僕の自宅オフィス下にオープンという事もあり



レセプション含め5日連続でホルモン&焼き肉を食べ散らかしました。

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僕のオススメは
最強に美味い

塩ホルモン煮

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沖縄銀行本店裏なので
皆様是非。














そして3日前


同じ沖縄銀行本店裏に


豊見城の幼なじみの
仲里憲が


炭火居酒屋『炎極』をオープン。


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焼鳥も、鶉炭火焼きも非常に美味しかった。

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南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


同級生が頑張っているので負けられないなーと思った今日この頃。






そしてFBばかりでブログをさぼっていたなー


と、反省な今日この頃








33℃。沖縄。
33歳。おれ。








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2012-07-07 08:41:09

輪っしょい/Ohana ビーチパーティー

テーマ:明日やろうは馬鹿野郎
おはよう御座います





カズです。


さてさてさて



先日は



輪っしょいファミリーのビーチパーティーでした。



南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


協賛いただいた
メーカー様
業者様に

感謝の一言です。
ありがとうございました。

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まだまだ個人の僕らにとってビーチパーティーは福利厚生の一部。




なんて、つまんねー事は考えずに

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】




それでいいと思います。



普段聞けないようなスタッフの話も聞くことができたし。

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飲んで食べて

南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】

とにかく青空の下で飲む酒はうまいっす。


南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】





BiBiビーチの皆さん



金城さん



本当にありがとうございました。




南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】


対話が全てを変える。


南風見一樹~かずきんぐ~の「明日やろうは馬鹿野郎!!」 BY【那覇居酒屋  国際通り居酒屋「輪っしょい」「Ohana-オハナ-」】





機会を作った店長大輔。ありがとう。




九月にまたやろう。









さて。今日も1日がんばりまっか

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