あけましておめでとうございます。速水でございます。
昨年はありがとうございました。今年も皆様に喜ばれる料理、お酒をお出し出来る様日々頑張っていきます。
昨年も不況で暗い事が多かったですが、今年は不況に負けず明るく良い年にします。
今、料理やお酒のメニューも新しく変えようと思いますので、また このブログで紹介していきます。
ランチも鮨、ちらしの他に天ぷらなどもしますので是非来て下さい。
本年もどうぞよろしくお願いします。
こんにちはо(ж＞▽＜)ｙ ☆
スタッフのきれいな？お姉さんです。
先日のブログ書き込みで大将がそう書いてくれていたので使わせてもらいました
きれいかどうかはおいておいて、愛想は良いですよ〔笑〕
年末は３１日まで営業頑張りますよ 
年始は１日からです。
今年も後わずかですがよろしくお願いします。
みなさん風邪等ひかないようにヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
よいお年を
鮨と肴 速水のはやみです。
うちのスタッフ「とても愛想よく綺麗な姉さん」がブログを作ってくれたので、お店の情報など載せていきたいと思います。
9月29日にオープンしてもうすぐ3ヶ月。世間は不況で外食産業もかなり厳しいみたい。
もちろん 速水店も厳しいではありますが、南船場で徐々にお客さんも増えてきて、がんばってこの不況えを
のりこえたいと思います。
速水店はお客様に喜んで満足してもらえるよう「あたり前の事なのですが」いろんな意見も聞きながら、また店のこだわりも出しながら活気のある店にしていきたいです。
鮨がメインですが鍋もします。今はすっぽんやてっちりなどしてますが、その他予約していただければ 寄せ鍋などなんでもしますので。貸切10～18名もできます。
一番よく出て おすすめは 鮨と肴コース6000円 です。前菜、造り、肴、にぎりなど、おまかせなので内容はかわりますが、焼き物があったり煮物があるときも。にぎりだけの おまかせコース も2000円、4000円もあります。
今後はこのブログで面白い食材やめずらしいお酒など入ったらのせていきます。
今日もかなり寒いですが みなさまも風邪などひかないように。
今年もあと少し、がんばりましょう。
昨日からランチが新しくなりましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
内容はといいますと…
海鮮ちらし、まぐろゆっけちらし、うなぎまぶしちらし→６９０円
おまかせにぎり８貫８５０円、おまかせにぎり１０貫９８０円 などなど…
お客様の反応はまずまずな感じです
個人的には値段とくらべてもかなりのサービス品だと思います。
日々お客さんの希望に応えられるようにがんばります
はじめまして(-^□^-)
南船場に９月末にオープンした 『 鮨と肴 速水 』 の従業員です。
お店の情報など定期的に載せていけたらなーと思っています。
初めてのブログなので、読みにくい事も多々あると思いますがよろしくお願いします