2月2日にスーパーの大潤發で「仙桃」なる果物を發見しました。これが並ぶのはレアです。拳ほどの大きさで1個約150g、17元(約65圓)で購入しました。日本語ではカニステルやクダモノタマゴといいます。

 

表面がフニャフニャになったときが食べ頃だそうです。皮は薄く、果肉は非常に柔らかいです。食感は南瓜のピューレのようで、味はとにかく甘いです。香りはあまり感じません。果物というよりはお茶請けのお菓子という印象でした。プリンなどの素材にするのもありだと思います。

 

熟すまで日數を要するので旅行中に食すのは難しいかもしれません。國內では沖繩でも栽培されているそうです。必見というほどでもありませんが、機會があればお試しください。

 

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