カノムパービン

この前習ったタイ料理のデザートを焼きました。

名前は
「カノム、パービン」
（ココナッツの実入り焼き餅ケーキ）

今オーブンが無いので、ワッフルプレートで作りました。
型にくっつくかと思ったけど、焼き色が付くと綺麗に外れました。

先生に柔らかい食感にするコツも試してみました