職場の看護師さんから聞いたレシピです。
最近ハマってて、おすすめです
材料：
黒大豆1袋、お酢1本のみ。
作り方：
１．大豆１袋をフライパンで、から炒りします。
（油をひかず、弱火で火を通します）
２０分くらい、じっくりと。
２．密閉容器にお酢を１本流し入れ、
そこに、炒った大豆を入れます。
以上です。
これで、酢大豆の完成です
しばらくすると、
沢山あったお酢が全部、大豆に吸われて、
大豆がふっくらしてきます。お酢の水分がなくなります。
その日のうちに、食べられますよ
この酢大豆を、食前に１０粒くらい、
よく噛んで食べましょう。
食前にしっかり噛むことで、満腹中枢が刺激されます
お腹がすいた時の間食としても、栄養価の高い食品です。
お酢を使ってるけど、
大豆を炒った香ばしさで、酸っぱさは気になりません
万一、たくさん食べ過ぎても、安心です
お酢は、夏の疲れを癒してくれるし、
大豆は、美肌に良い食品ですから
寝る前に、ちょっと小腹がすいた時にも、
よく噛んで、ゆっくり10～20粒くらい食べてください。
お酢をとることで、血液サラサラ効果があります。
また、酸味に慣れることで、甘いものから抜け出せます。
私は、ついつい食べ過ぎてしまうほど、
好きな味です
間食をやめて、酢大豆に変えることで、
美肌効果、疲労回復を期待できますよ
騙されたと思って、試してみて下さい
動脈硬化の予防にもなるので、健康食として、
家族の方にもオススメです
冷蔵庫に入れておけば、数週間もちます。
たくさん作っておいて、毎日少しずつ食べるといいですね。
今日も読んで頂いて、有難うございます。
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