昨年、ワインの資格シニアワインエキスパートを
1年越しで、苦労の末、取得しました。。。
(※エキスパートは、簡単にいうと、
飲食店に従事していない人のソムリエ資格。
シニアは、その上級資格です。
年齢的なシニアじゃないの(笑)一応。。。)
そして、日本ソムリエ協会は今年から
新たな日本酒の資格も創設。
その名も、SAKE DIPLOMA ！
最初だから過去問もなく、
どうしたらよいかわからないけど、
日本酒バーELLAS(エジャス)のジュンコさんが、
勉強会してくれることに。。。
やったぁ‼
本日、2回目のお勉強ですが、
もう、テイスティングが未知すぎるー！
自分の軸がないので、ぶれぶれ(笑)
ゆっくり楽しんで頑張りまぁす✨
