「春」最後の新作メニュー第4弾!!
マッサマンカレー
マッサマンカレーとは
タイのイスラム風カレーのこと
じゃが芋と鶏肉を柔らかく煮込み
スパイスをふんだんに使用した
味に深みのあるカレーです。
ココナッツミルクを加え
カレーのスパイシーさはそのままに
ほのかな甘味と上品なコクが
味わえるよう再現しました。
ブロッコリーのグリーンポテトサラダ
いつものポテトサラダでは
物足りない!…方に
ブロッコリーをふんだんに使用し
新緑をイメージして作りました。
味付けにバジル風味のドレッシングを
使用しているのもポイントです!
塩麹かき玉スープ
塩麴を使用した身体に優しいスープ
味付けはシンプルに!
とろみをつけたスープに溶き卵を入れ
香づけにごま油を少々
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