迎え盆の天ぷらのネタは6種類となります

迎え盆の天ぷらのネタは今のところ6種類となります。

夏野菜とキノコ類と魚類と練り物です。

揚げる量は少しづつですが。


迎え盆に日付が変わって

午前3時頃かな、下ごしらえを始めます。

そして涼しい朝の内には揚げ終わらせたいですね。

朝メシを食べたら少し休まないと

俺が具合が悪くなります。

天ぷらを食べるのは迎え盆の日のいつでも良いと思います。

仏壇には当然一番に揚げたてをお供えします。主役ですからね。