久々の作り置き

久しぶりに作り置きおかずを作りました🍴

まずは、ツナの餃子。

これは、先日いった居酒屋で出たメニュー。

ほう、その手があったかと⚠️

旦那さんは、豚肉食べないので、いつも餃子は、鶏肉かシーフード。

ま、ツナもシーフードだけどね^ ^

キャベツ、椎茸、エノキ、レンコンをみじん切りにして、

ツナの水煮とよく混ぜる。

お味は、頂き物の気仙沼のオイスターソースとニンニク、ショウガたっぷり、だけ。

60個ぐらいは出来たかな。

絶賛冷凍中なので、週末にでも食べてみよう

二品目は、餃子を作りながら、牛肉たっぷりカレーです🍛

量が多すぎて、土鍋で作りました。

これで当分はOK🙆

私はいつもカレーを煮込む時はトマト缶を使います🍅

仕上がりの写真はないけど、

煮立ってから、市販のルーをいれて、

くつくつ2時間くらい煮込みました。

ほぼ夜食⁉️状態でしたが、大変美味しかったです。

次は何作るかなぁ