星取ったとか、
テレビで紹介されたとか、
SNSで話題とか、
シェフが有名とか、
そうゆうんじゃなくて、
お店の前を通ったらなんか気になって、
行ってみたらめちゃくちゃ好みの店だった！
ってパターンは本当に嬉しい。
ここがまさにそんな感じのお店です♪
菊名にある オステリア【COVA】
今回もカウンターを予約して行きました！
シェフの仕事が見られるの大好き❤
多分スペシャリテ（多分ね）
冷静の鶏の上に冷凍したフォアグラを擦ってかけてあるの。
めっちゃ美味しい♡
タコのクレープ包み
上にキュウリのマリネとお魚何だったかな？
その上にパプリカのソース
キュウリのマリネはまとめて仕込んでいなくて、一人前ずつマリネしてた。
これ、今回一番美味しかった！
パイのお肉焼いたやつ（名前なんて言うの？）
加賀きゅうりとカラスミのハーブパスタ
ズッキーニのチーズクリームのパスタは手打ち麺でした。
お魚の下のツルムラサキのネバネバとか、
皮のパリッとしたのとか、味も食感も好き。
上にはマッシュルームのスライスがパラパラー。
やまゆりポークのロースト
ドルチェはカシスのアイスにチョコレートプリン
上にチーズのチュイールとアメリカンチェリー
目の前でコーヒーを落としてくれました。
豆もひき立てでハンドドリップの割に濃くて美味しかったです♪
小菓子まで付いてフレンチのコースみたい♡
前回はシェフと、パティシエの弟さんの二人だったけど、今回は女性の方とお二人。
奥さんかな。
美味しくて楽しい時間を過ごせました。
きっとまた行くなー♡
