決して釣ってきたのではありません
あしからず・・・・・
最近我が家の近くの商店街にマグロ専門店
が出来ました 基本は店頭の販売ですが 店内でも
飲食が出来るらしい・・・
家内がその日は奮発して マグロの天身を買って
来てくれました・・・
特価で かなりのお値打ち品・・・
天身がどの部位なのかは知りませんが
赤身で かなりおいしい部位らしい・・・
見るからに 濃厚な色合い 大トロ 中トロ
にも 負けずとも劣らない 赤身の上等部位は
最高 最高 
口の中で とろりと溶けて 甘く マグロ本来の
味が 濃縮しており これ・・・ うまいに尽きる
箸が止まること お酒が尽きることは決してなかった ・・・・・
さあ明日も仕事 頑張るぞー