暑い夏 夏ばて予防にと本日の日替わりは
豚のしょうが焼きにしました
無事完売御礼ありがとうございました
しょうがのさっぱり感がいいのか食欲不振の方にも
比較的食べやすかったのかと思います
程よくさしの入った豚のロースを手早く強火で塩コショウを
して 焼いていきます
良い焼き色に仕上がりました
しょうが焼きのたれのレシピ
濃い口しょうゆ ９０ｃｃ
みりん ６０ｃｃ
酒 ６０ｃｃ
砂糖 ４０ｇ
おろしにんにく 半かけ
おろししょうが ３０ｇ
すべてをあわせ 出来上がった豚肉に絡めて
できあがり
今回は豚肉 たまねぎに ねぎをトッピングしました
本日は豚のしょうが焼きにハイカラそばをお付け
してお召し上がりいただきました
本日も無地完売 さあ明日からも仕事がんばるぞー