野菜をたっぷりといただきたい時の、野菜スープ
コルドンブルー初級のレシピがベースですが
ポテトのホクホク感を楽しみたいので
野菜を大きめに切るのがBaba流
今日はショートパスタも入って
ひと皿でお腹いっぱいです
作り方は....
玉ねぎ、人参、ネギ、ニンニクをチキンスープで柔らかくなるまで煮たら
ブロッコリー、じゃがいも、ショートパスタを加えます。
塩.胡椒で味を整え、じゃがいもがホクホクしたら出来上がり
粉チーズをたっぷりと振って、いただきましょ~
明日でダイエット終了
体重計にのるのが楽しみです
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