味噌ラーメン ８００円
豚骨ベースのマイルド味噌ラーメンが 旨い
濃厚な旨い豚骨魚介が食べたくて お邪魔しましたが
あちゃー
限定にヨワイんですよネ 迷わず
ポチットしてしまいました 
店員さんに食券を渡し セルフのお冷を持ってカウンターへ
チャーシューがストックされている オーブン？前の特等席に着席
厨房での調理を眺めながら待機
そして店主さんより”お待ちどうさま”とカウンター上部に登場
見た目はシンプルなどこにでもありそうな味噌ラーメンです が
スープをいただくと
旨いんだな～ 脂が多めなのは豚骨ベースのの動物系スープがベースになってるからかな
でも脂っぽさはなく スープの旨味＆味噌の風味味が合わさり 何とも奥深い味わい
味噌の効かせ方も 濃くも薄くもなく丁度イイ塩梅ですね 旨しなスープですョ
プリップリの中太麺もしっかりとしていて好印象
軽くウエーブがかかっていてスープの馴染みもバッチリ
メンマ
麺が旨い
チャーシューは１個 初めはチッコイな～って見てましたが ・ ・ ・
持ち上げてみると ブロック状 ぶ厚いチャーシューでした
しかも イイ味付けで超旨 超マイウ～でございます
たまにしかお邪魔しないけど通年やって欲しいくらいですね
マイルドな味噌ラーメン とっても旨かったです
ごちそうさまでした
