旨味とコクのとろとろ味玉 １００円
開店しもうすぐ３ヶ月 だいぶ落ち着いてきましたかネ
今日は基本の【ピュア】を頂きます
＆味玉もいっちゃいました
カウンター
ご対麺のピュアです 小ぶりだが深さのある丼です
魚介の香りがイイ ほんのり煮干しが効いた旨味たっぷりなスープ 塩気は弱いが出汁が強いので無問題 魚介と言ってもどんなんでしょうか？
これ好きだな～滲みますョ 旨いです
イイ出汁出てる～～ 蓮華が止まりません
海苔も香りに変化を与えてくれてナイスです
ストレートな細麺 ツルパツな食感 麺量も割と多めです
ヴァージョンアップされたチャーシュー 何か香りがイイぞ？何だろう
旨いんで １枚じゃなく２枚欲しいほど
味玉は切らずに・・・ です
こんなにトロトロじゃ 切っちゃだめですネ
味注入なのかな？とっても滲みてますョ うんまいです
天夢さんの基本であろう天夢らーめん 実にイイ出汁出てる～うんまいラーメンでした
またお邪魔させていただきますョ
ごちそうさまでした
