カブが安くて買ったんだけど、直ぐに調理する気になれず２日間放置してしまいました
コレ以上放置すると、腐ってしまうので重い腰を上げて調理することにします。
買い足すことなく部屋にある材料＆メモしてあるレシピで作れるもの
サラダを作ろうと思います
【材料】
カブ 大きめ２個
お塩 2つまみ
乾燥わかめ ティースプーン2
マヨネーズ 大匙1
お醤油 小匙1/2
白胡椒 適量
ツナ缶 70g
【作り方】
１．カブの皮を剥き薄切りにした物にする塩をかけて揉み込み15分ほど放置
２．その間に乾燥わかめを水で戻す
３．カブから出た水分を絞る
４．「３」にマヨネーズ、醤油、白胡椒を入れてよく混ぜる
５．「４」ツナを入れ混ぜる
６．「５」に水分を絞ったワカメを入れ混ぜたら出来上がり
わかめが多すぎたかな
頂きます
(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
うーんとね、味が薄い
マヨネーズを足してみたけど、なんか違うんだよね。
塩コショウを入れてみたけど、コレも違う…
ポン酢を入れてみたら、少しはましになったかなって程度
何が足りないのか、答えが出せないで食べ切ってしまいました
このレシピで作る事は無いと思います。