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餡王(あんおー)の栗ぜんざい。
パティシエほのかの自信作。
素材はとことんこだわっている。
日之影のよっちみろやで入手したかち栗と
北海道物産展で購入した大納言小豆。
餅は某邸の上棟せんぐ餅だよ。
現在、宮崎のスィーツ界をにぎわしているアンオーには
未だ辿り着けていない。。。。