ひたすらサラダ!

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相変わらずサラダ作りにはまったまま作り続けています
たっぷり野菜を摂れて満足していますにこ



サラダ厚揚げと温玉のサラダ
厚揚げはトースターで焼く・温泉卵・トマト・アスパラガス・ベビーリーフ ねり胡麻ドレッシング






サラダ白菜とりんごのサラダ
白菜の芯・りんご・プチトマト レモンドレッシング






サラダきゅうりと山芋のねばねばサラダ
きゅうり・山芋・かにかま しそドレッシング・マヨネーズ






サラダ春雨サラダ
春雨・きゅうり・ベーコン・人参 醤油・酢・砂糖・すり胡麻






サラダレッドキドニーとバジルのサラダ
レッドキドニー・バジル・ブラックオリーブ・ズッキーニ・いんげん・フリルレタス かぼちゃドレッシング






サラダ牛蒡サラダ
牛蒡・レッドキドニー・ブロッコリー・人参 ねり胡麻ドレッシング






サラダ壬生菜とお雑魚のサラダ
壬生菜・パリパリちりめん(サラダクラブのもの) 白だし

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グリル野菜のサラダ

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まだ飽きずに毎日せっせとサラダを作っています笑
しかしサラダは手間もお金もかかりますね~
芽キャベツ・ズッキーニ・椎茸・パプリカ・蓮根・サラダ菜




蓮根はレンチン、それ以外はノンフライヤー160℃7分(芽キャベツは下茹で後)




こんなドレッシングが特売というか処分品コーナーに並んでいたので、お安くゲットしてきました
しいたけにんにくでベースの味を作ってさつまいもかぼちゃで甘みを入れて完成です
まだしばらくサラダ作りにハマりそうです

九州野菜ドレッシング

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デリ風サラダ

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このごろ身体が野菜を欲しがりますので、サラダをたっぷり作っています
冷蔵庫の野菜室はぎゅうぎゅうなのに金曜日にはすっからかんになります
柳宗理の大きいボウルに入れてざっくり混ぜると美味しくできる気分になりますにこ
ドレッシングはキューピーのものを沢山揃えています




トマト揚げ茄子のネバネバサラダ
揚げ茄子・オクラ・山芋・桜海老・レタス・アルファルファ
大根おろしドレッシング・しそドレッシング





トマトささみとリンゴのサラダ
レタス・リンゴ・きゅうり・トマト・鶏ささみ
すりおろしドレッシング・マヨネーズ・塩胡椒





トマトヤリイカと新たまねぎのサラダ
ヤリイカ・新たまねぎ・きゅうり
生姜ドレッシング・胡椒





トマト水菜とカリカリベーコンのサラダ
水菜・ベーコン・かにかま
すりおろしドレッシング




食後は必ず邪魔という名のお手伝いをしてくれる息子ですベビーニコ



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きのことベーコンのサラダ

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サラダって一番手間暇がかかり、材料費も高くつくお料理だと思います
だからデパ地下で売ってるサラダが高価なのも納得

エリンギをノンフライヤーで加熱したら、まるでポルチーニ茸!?と思うほどの良い香りが出ました
こんなに美味しいエリンギを食べたのは初めてです



しめじとエリンギをノンフライヤー200℃で10分加熱して、トースターでカリカリにしたベーコン、トマト、サラダ菜をあわせてキューピーのすりおろし玉ねぎドレッシングであえました

ノンフライヤーを買った時の記事はこちら