遅めの更新です。
今日もお立ち寄り頂いてありがとうございます。良かったら最後までお付き合い下さい♡
それでは朝ごはん。
はい。
お弁当な朝ごはんにしてみましたよ♪
開けるまでお楽しみ~( *´艸`)
では
ぱかっと。
じゃーん。
いや~(〃ノωノ)
お楽しみ♡とかいう割には、ホント大したことなくて....スミマセン( *¯ ³¯*)
気を取り直して、夜はトンカツ(*´▽`)ノ
思ったより薄くて小さかった( ̄∇ ̄|||)
なので2枚(笑)
そして1口だけ朝の七草粥。
案の定一口しか食べんかった旦那さま。
白菜としめじの卵とじ
お鍋とかすると中途半端に残る白菜。
これは白菜の水分だけで炊きます。
甘くて美味しい♡
簡単に覚書程度のレシピを。
☆作り方☆(2人分)
①白菜、3~4枚としめじ1/2パックをごま油で炒める。→強火
②カツオの粉末だし小さじ1、酒大さじ2を加えて蓋をする。→弱火
③白菜がしんなりしてきたら、醤油大さじ2、みりん大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。
(甘みは砂糖を入れて調節してください)
④フライパンを反しながら弱火から中火にして煮詰めていく。
⑤最後に溶き卵をかけて火を消す。
(しばらく蓋をして蒸らすとOK)
出来ました♡
余った白菜があったら是非♪
また
トンカツ(笑)
ご馳走さまでした(*´▽`*)ノ
遅くなりました。
今夜は寒いわ(/_<。)
暖かくして下さいね。
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