お米ミュージアム

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ちょうど一か月前です。東京フォーラムのなかにお米のミュージアムができるときいて尋ねていったのですが、そのミュージアムのなかは展示コンパニオンとランチなどを出すブースの係りに分かれていました。また詳しく展示会場ができると、稲穂の展示室や、全国の特産米コ-ナ-、日本酒な展示などのほか販売もするという。

会場は料理教室も開けるし、ライスパワ-コスメの体験コーナーやコメこだわりレストランも出来るそうだ。楽しみながら稲作やコメについて学ぶことができる。今回は、なかでもそこで働くかたがたが二十代から食に興味をもつ主婦層それも五十代まで幅広く採用するというオ-プン前の話しだったのだが、ミュージアムの話によると、米の本来の稲、稲穂をしらなかったりする子供やたんぼを知らなかったりする子供にはよい食育になるという。そうねえ、懐かしい話しですが、お米ができるたんぼのなか。今の子供たちにはたんぼさえ泥のなかで気持ち悪い感じを受けるかもしれませんね。しかしたんぼってなかなかいいですよ。ゲンゴロウとかアメンボがたんぼにいて、時々たんぼからカエルが顔を覗かせたりしてね。また、新潟や秋田はおいしいお米採れますが、しかも日本酒もおいしい。その上美人さんが多いのですよね。
新しくできるミュージアムは楽しい家族みんなで楽しめる、そして誰が出かけていっても楽しめるミュージアムであればよいですね。今回オープンするミュージアムにはお米博士もいらっしゃるそうですよ。

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「スター・トレック」3作をオールナイト上映-40周年記念で

こちら CBS テレビジョン スタ-トレックのHPです。

   http://www.cbsparamount.com/television/enterprise/


伏見ミリオン座(名古屋市中区栄1、TEL 052-212-2437)で9月30日、

「スター・トレック」の40周年を記念したオールナイトイベント「トレッキー40thアニバーサリーナイト」が開催される。

 同イベントは、テレビシリーズが1966年に開始されてから、

今年で40年になることから企画されるもので、

これまで製作された10本の映画版の中で、ストーリーが繋がっている2作目「カーンの逆襲」、

3作目「ミスター・スポックを探せ!」、4作目「故郷への長い道」を明け方まで連続上映するもの。

日本語版字幕の製作や監督に関わった、岸川靖さんのトークショーを開催するほか、

パイロット版で放送された幻の「歪んだ楽園」を放映する。

 同イベントについて担当者は「スター・トレックシリーズは、

全国的に見ても非常に人気のあるシリーズで、某出版社から発売されているコレクションブックは、

スターウォーズよりも販売数が良いと聞いている。

フャン層も20代~50代と非常に幅が広いので、SFに興味のある方、

スター・トレックの歴史を知りたい方は是非参加してほしい」と話す。

 イベント開催時間は、23時~翌日6時45分まで。


CBSパラマウント HP http://www.cbsparamount.com/television/


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ヒルズで「コーヒーの日」イベント-原産各国の試飲会も

 六本木ヒルズアリーナ(港区六本木6)では10月1日、イベント「COFFEE FESTIVAL 2006 ~10月1日はコーヒーの日~」を開催する。

 イベントは、10月1日の「コーヒーの日」にちなみ、「コーヒー文化を身近に感じてもらう」ことを目的に初めて開催されるもの。コーヒー豆の原産国で有名なコロンビア、グァテマラ、エチオピア、タンザニアの4カ国が各国原産のコーヒーの試飲会を行うほか、タリーズコーヒージャパン(港区赤坂2)が、店舗用エスプレッソマシンを使った抽出体験や、コーヒーアドバイザーによるコーヒースクールなどを実施する。

 メーンステージでは、タンザニア特産の布「カンガ」を使ったファッションショーや、エチオピアの民族舞踏、コロンビアの民族ダンスなども行うほか、コーヒーグッズが当たる抽選会も実施。開催時間は11時~18時。入場無料。

 「コーヒーの日」は、全日本コーヒー協会が1983年、コーヒー豆の収穫・出荷の時期に合わせ、コーヒー消費の促進を目的に制定した。

Coffee Festival 2006 Image336.jpg こちらは別のですがデミダス フレンチコ-ヒ-です。

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あすは吉野家

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講談社でのキング創刊から、

タイアップで吉野家の牛丼が明日五日間に渡り発売になります。
私もおもてにはでませんが、裏方さんでお手伝いします。とりあえず牛肉のドキュメント番組一本撮影はいります。

確か 伊藤忠って吉野屋さんと資本提携してなかったっけな??



 関連ブログ http://ameblo.jp/zatoichi1/entry-10016979379.html

雑誌 キング発売  アルマ-ド コスメ

キングという雑誌が創刊されるそうだ。登場人物のなかでコ-デイネ-トで何人かがかかわっています。

私はあくまで間接的だけれど

創刊結構時間かかったな。

この雑誌ひとつの1面だけ飾るだけでも、その話題をきいてから4か月以上かかっています。



○ビビアン スーさん (東京ヘッドラインでも 映画「靴に恋する人魚」インタビュ-が掲載されていますよ。)

○松田 龍平さん

○劇団ひとりさん

○新井 浩文さん


キング創刊記者会見 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060913-00000036-sanspo-ent


キング創刊 HP

http://www.x-king.jp/feature/index.html


KING - 講談社

ROCK'N ROLL NEWS - リリー・フランキー公式サイト

佐藤江梨子 - 日本タレント名鑑。Yahoo!カテゴリ



また コスメ アルマ-ド さん

今月末にも卵殻膜配合の「チェルラーアイアイ」というまつ毛・まゆ毛用育毛美容液をリニューアル発売。
この商品は6月に発売した「チェルラーマスカラ」の姉妹品。

美容液には珍しく医薬部外品で これは凄いです ホント。

販売もQVCをはじめソニープラザ都内5店舗(新宿・渋谷・池袋・原宿・恵比寿)や

その他のいくつかのお店でも発売予定です。



ソニ-さん宣伝してくださいねえ。。宣伝費はないの。ですが

いものなんですから、そこをなんとかできませんか?

お願いします。

アルマ-ドコスメ http://ameblo.jp/zatoichi1/entry-10016948782.html  

八重洲口にて

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Image342.jpg

鼻煙壷の会はなかなか楽しかった。お仲間に入れていただいて感謝しております。私には買えませんが目の保養には十分すぎます。
画像はオークションで8000万で落札したCollectionと同一のものです。全国から愛好者がこられました。Singaporeと香港のオークションはすごいんですね。
日本の主催者である元伊藤忠の沖さんらのエッセー記載します。
僕の見つけたもの。五木寛之さん作。
骨董物語。桐島洋子さん作。
サライ。沖さんコラム。
家庭画報沖さん。
太陽。チャイ。アートオブアジア。香港出版。
芸術市場。北京出版。

http://ameblo.jp/zatoichi1/entry-10013075615.html

美煙壷。〔通称鼻煙壷。英語では スナッフボトルというそうだ〕。

最近若者から広がりつつあるようだ。

これは中国に欧米主にフランスなどからもたらされ、嗅ぎたばこいれとして、一見香水入れのように小さいのですが、素材もこってさまざまな形で製作されている中国または 台湾の伝統工芸品である。

 私は決して喫煙家ではないが、この美煙壷に結構みせられた一人です。

最近この美煙壷の会に入って語るのもいいかと思い、ある方に出会ってからおもしろいものがあるのだなと思った次第。

 いつだったろうか_永田にあるキャピタル東急ホテルにいく。(現在は青山に事務所は移っています)それは散歩がてらもあったのだが、近くの神社では無料で日本の工芸を見せてくるという、私にとりうれしい知らせだったからだ。

 私はときどきこのギャラリ-へいき 骨董のお姉さんも知っているので、世間話をしにいってみたりしているうちに、美煙壷ギャラリーを知った。そこで美煙壷の会に入り、このギャラリ-のオ-ナ-沖さんと話をしたりするのが結構おもしろかったし、このギャラリ-を訪れる人も好きだった アマリ日は入会して浅いのだけれどね。

 美煙壷っていうものはおもしろい芸術品という認識だけではなくて、オ-ナ-さんが立派な方で、昔の仕事の話などを聞くが結構うれしかったりする。

 ところで美煙壷が結構一般的に日本で知られるようになったのは〔主に若者たちの間で〕、実は今年に入ってサザビ-のオークションでこの美煙壷、若竹色の翡翠で中国製のものがなんと世界初の7000万円で落札されて世界に知れ渡った経緯がある。


実際 沖さんのところへ行き、実は以前ネット新聞の元鎌倉市長であった竹内さんが、以前ネット新聞の事務所へ遊びに行ったとき、急に鼻に吸引されたので、心臓でも悪いのかとおもってびっくりしたことがありますが、実はこれが現代版美煙壷を使用して 粉タバコを吸っていたことがわかったという経緯もある私だ。。


美しい鼻煙壷。もし赤坂にきたら永田にあるキャピタル東急ホテルへいってみてください、(現在は青山に移転しています)かわいい香水みたいなボトルの芸術品がいっぱい見られますよ。

でも今度、キャピタル東急ホテルは5年かけて改築し、ギャラリ-も移動しているそうですがご興味がございましたら、ご連絡買ください。骨董の詳しいかたを紹介いたします。オ-ナ-の沖さんの話も本当に面白いです。


沖さんの経歴を紹介しておきます、

 1926年、一ツ橋大学〔旧 東京商科大学〕卒業後、伊藤忠入社。

 初めて香港日本初駐在員となる。

 その後、マイマ-ト出向取締役。

 その後1969年 伊藤忠へもどり 国内リクレ-ション産業開発室長で

 地中海クラブ 現在 CLUB MEDを手がける。

 1974年 ㈱西友ストア-〔現 西友〕常務取締役就任。

 1981年 ファミリ-マ-ト代表取締役社長就任後 ファミリ-マ-トコンビに設立。

 1993年 無印良品 計画で代表取締役会長・

 1999年 春の叙勲 勲3等瑞宝章を授勲。

 香港 上海と海外の経験をもとに、もとパルコ山田会長のすすめでコレクションスされていた美煙壷を

 パルコで初展示。


 インタ-ネショナル チャイニ-ズスナッフボトル ソサテイに入会。

 キャピタル東急に2003年 ギャラリ-オ-プン。

 コンサルのほか 現在青山にリャラリ-移転のほか、鼻煙壷の普及に力を注いでいらっしゃる。

 先ごろも中国大使がいらっしゃったおり、わざわざ沖さんを尋ね、また、沖さんお御友人には

 中国 内絵鼻煙壷作家である 王冠宇 さんも時々いらっしゃっっていたといいます。



鼻煙壷   http://www.kitanet.ne.jp/~jss-sw/toppage.htm



中国刺繍 Image343.jpg


鼻煙壷  

英語版 寿司 オブ ガリ (sushi of gari)


こちらのHPからきましたよ。。http://sushi-of-gari.ahcaj.info/

Friday, 29, 2006

Sushi Of Gari

However, if you want extra wasabi , you can add some with your chopsticks before picking up the sushi. Shoyu, Wasabi and Gari. Shoyu, wasabi and gari are intended to be used in ... hollis price former chef of "sushi of gari" opens up his own restaurant bringing along the manager and a waiter. tastes just like gari's but costs a lot more ... car dealer new other win49 yoshimura exhaust system We carry all of the items needed to make sushi, sushi rice, sushi seaweed, sushi vinegar, sushi wasabi, sushi gari (pickled ginger), etc. with the exception of seafood. comcast ondemand Sushi Gari gallon ... Water, High Fructose Corn Syrup, Grain Vinegar, Rice Vinegar And Salt, Diluted With Water To 3 ... apartment in barcelona ... the Japanese lucky number) over rice. Daikon - giant white radish, usually served grated as garnish for sashimi. Edomae sushi - same as nigiri sushi. Gari ... new jersey star ledger Sushi Gari gallon ... Fish (Pollock And/Or Whiting), Water, Wheat Starch, Corn Starch, Egg Whites, Potato Starch ... soul survivor SUSHI OF GARI. 402 E 78th St (1st & York Ave) 212-517-5340. map. You know how there are some experiences that are just so painful that you desperately try to suppress them in the attempt to forget? distribution property First, though, I will look at the non-fish elements served at sushi restaurants, such as gari and tamago . Gari is the pink sliced pickled ginger that comes with sushi. caldwell Pickled sliced ginger “gari” is generally served with sushi to cleanse the palate. between different types of sushi. Ginger together with wasabi are the two “condiments hp laserjet 2100 Gari recipe - pickled ginger recipe - Japanese sushi. ... Pickled ginger is called gari in Japanese. Pickled ginger is served with sushi. rubbermaid trash can Authentic Japanese Pickled Ginger available from Japanese Kitchen (UK) Ltd. Japanese Sushi ... Sushi Ginger (Gari) Stockists of Japanese pickled ... diabetic peripheral neuropathy Pickled Ginger ( Gari or Shoga ) In a sushi bar, you will be given a small heap of pickled ginger as well as a small glob of wasabi . The purpose of the wasabi is to mix with soy sauce in the small ... sea kayaking 1. Mixed Tempura : 10. California Roll: 2. Gyoza (Pork) 11. Spicy Tuna Roll* 3. Veggie Dumpling : 12. ... GARI GARI SUSHI gamecube game boy Pickled Sushi Ginger - Sushi Gari (Pink) 07. Healthy Recipes book: Sushi: 08. Yamato ... Show: All Manufacturers Hime Kaneku Kikkoman Mitake Mitsukan Nagai Nishiki Pacific QP S&B Tokai Wel-Pac ... silhouette sun glasses Pickled Sushi Ginger - Sushi Gari (Pink) 03. WP: Pickled 'Sushi' Ginger in Jar (Sushi Gari) ... Please Select Ajinomoto Bull-Dog Calbee Calpico Cross Media Ltd Cube-Works Ebara Evergreen Glico Hakubai ... gaylord resort Use these ... Gari (Sushi Ginger) learn to sail It led me to suspect it had been conceived for the rather conservative taste buds of non-sushi eaters who would inevitably be brought to Gari by their sushi-loving dates. pokemon leafgreen cheat Maya Kaimal » 6.4.2004 Sushi of Gari 402 E. 78th St @ First Ave Better than Nobu's. Definitely. We sat at the sushi bar and got the omakase, and Gari himself made and served us a ... hyundai car dealer The gari you find at most sushi bars and grocery stores is perfectly fine, but it's been colored and contains a lot more ingredients in it than are necessary. light Pickled sliced ginger “gari” is generally served with sushi to cleanse the palate. between different types of sushi. Ginger together with wasabi are the two “condiments educational science supply oad.typepad.com > Great Dishes U.S. manhattan map street Gari is a type of tsukemono (pickled vegetables ). It is sweet, thinly sliced young ginger that has been marinated inside a solution of sugar and vinegar. Gari is often served and eaten after sushi ... used automobile boston Edomae sushi - same as nigiri sushi. Gari - vinegared ginger. Kampyo - dried gourd that comes prepared in long, translucent brown strips like fettuccine. Maki sushi - vinegared rice with insertions ... center cyprus diving scuba Gari - Transcendent sushi meets its equal with creative appetizers and entrees at Gari, the 64-seat ... Date Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... cooperative florida loan Articles in category "Sushi" There are 30 articles in this category. ... Sushi Seki; Sushi Yasuda; Sushi of Gari; T. Tomoe Sushi; U. Upstairs at Bouley Bakery and Market toyo open country tire all about sushi, sushi recipes and great sushi restaurants by sushi lovers of tampa bay area ... Gari : Pickled ginger agadir hotel Meanwhile, a pinch of sliced, vinegared ginger called gari is offered with sushi. Gari is eaten to eliminate the after-taste in one's mouth between eating one thing and another-for instance, a piece of ... by lyric madonna sorry Edomae sushi - same as nigiri sushi. Gari - vinegared ginger. Kampyo - dried gourd that comes prepared in long, translucent brown strips like fettuccine. energie jeans Sushi basic information - includes history of sushi, kinds of sushi, and making sushi rice. ... Pickled ginger recipe - gari - sushi recipe Gari - pickled ginger recipe - Japanese sushi. johnson outboards Pickled Ginger Gari (6 oz - ),Gari is tender pickled ginger root - which has been specifically ... Product Categories : Sushi Ingredients: Pickled Ginger "Gari" (6 oz.) SKU: 201. Shipping Weight: 0 ... e banking What is it about eating raw fish? The country is filled with sushi-finados who spout off terms like gari and anago , but you probably have no clue what that stuff is. goat cheese SUSHI OF GARI. 402 E 78th St (1st & York Ave) 212-517-5340. map. I’ve heard raves for Sushi of Gari for years but never managed to try it until now. How foolish of me to not have tried it sooner! office supply san francisco Serving the most original sushi experiments on a leafy stretch of East 78th St. ... Search: Entire Site Restaurants Bars & Clubs Events Hotels Museums & Attractions Spas & Beauty Services ... lithonia lighting The chef-samurai's first New York fish spot, Sushi of Gari, is a small temple whose congregants worship at the altar of omakase. Gari, which means pickled ginger, went west and evolved into a more ... cedar creek reservoir Pile ginger on the sushi. Gari, the pickled-ginger slices that accompany sushi, are for cleansing your palate between bites. diana air gun d. Sushi Mold f. 10 Sheet Yakinori g. Sushi Mat (made in Japan) h. Gari (pickled ginger) i. Wasabi (green horse radish) j. Roasted sesame seed recruiting company Copyright 2004 by Gari Group. Web Design by JimmyDesign custom window sticker At Sushi of Gari and its new offshoot, Gari, in Manhattan, chef Masatoshi "Gari" Sugio, opposite, specializes in innovative flavorings that never overshadow the taste of the fish. lumina z34 Some of the most important sushi ingredients aren't actually part of the sushi at all. Shoyu , a type of soy sauce, is used for dipping pieces of sushi. Eating pickled ginger, or gari , cleanses the ... free ecommerce web hosting Wasabi Paste (Japanese horse radish) 5 Mini Packets : Sushi Gari 3g (Pickeled ginger) 3 Mini Packets: Dispoable Chopsticks: 5 Pairs: Soy Sauce (7ml) 5 x 7ml: Sushi Rolling Mat: 1 Packet history of ultrasound Check Sushi Info to see some photos of Sushi: Side Orders Gari (Ginger) 1.50 Wasabe 1.00 Nori 2.00 Oshinko 1.00 Kimchee 2.50 Ohitash 3.50 Edamame 3.75 street racing ru Edomae sushi: same as nigiri sushi: Gari: vinegared ginger: Kampyo: dried gourd that comes prepared in long, translucent brown strips like fettuccine: Maki sushi: vinegared rice with insertions, rolled up in ... new castle news Gari – Pickled Ginger (Bright pink thinly sliced ginger, served on the side of every sushi order. Gari is served as a palate cleanser to be eaten between bites of different types of sushi. folica beauty supply tataki -- pounded, almost raw fish; odori-ebi -- live ("dancing") shrimp; oshinko -- Japanese pickles; neta -- sushi topping; wasabi -- Japanese horseradish; gari -- vinegared ginger; shOyu -- soy sauce cure en herpes language Coral-red, thinly-sliced and always served with sushi. Gari’s unusual and subtle flavor cleanses and refreshes the palate. Kappa (ka-pa) Rolled sushi with Japanese cucumber floral shop If you haven't heard about Sushi of Gari opening on the Upper West Side, then you are probably living under a rock. If you haven't made a reservation yet, what are you waiting for? used tractor equipment Information and pictures of sushi by Elizabeth Nephew: ikura: gari: R otating sushi bar! · I am suspending changes to my web site until after . our little boy grows up more. pregnant belly The Ultimate NYC Restaurant and Menu Guide including Ratings, Reviews, Maps & more. ... Sushi of Gari ($$$$) Japanese, Sushi. 402 E 78th St, New York 10021 s video to rca Edomae sushi - same as nigiri sushi. Gari - vinegared ginger. Kampyo - dried gourd that comes prepared in long, translucent brown strips like fettuccine. wedding party gift idea Browse Categories. beyond tacoma books cycling environment food house life music pets politics tacoma tacoma’s best television work ... cinderella bedding All chandler arizona home

渋谷で台湾の巨匠、ホウ・シャオシエン監督作品を特集

 渋谷区円山町の名画座「シネマヴェーラ渋谷」(TEL 03-3461-7703)では9月30日より、

台湾の巨匠として知られる侯孝賢(ホウ・シャオシエン)監督の特集上映を行う。

 1947年、中国・広東省出身の同監督は、台湾の専門学校を卒業後、

80年に「ステキな彼女」で監督デビュー。その後も意欲的に作品を発表し続け、

83年には後に「台湾ニューウエーブ」と称されるきっかけとなった3人の監督によるオムニバス

「坊やの人形」の一作品を手掛け脚光を浴びる。

代表作は、89年に公開されヴェネチア映画祭で金獅子賞を受賞した「悲情城市」。

監督作品の多くは、ホウ監督自らが脚本を手掛けている。

 特集上映は、10月21日に封切りされる最新作「百年恋歌」の公開記念企画。

映画にちなみ、特集タイトルも「百年の恋歌・侯孝賢特集」と名付けた。

特集では、デビュー作などの初期作品に加え、90年代に発表した4作品、

一青窈さん、浅野忠信さんの主演で知られる「珈琲時光」(2003年)など計15作品を取り上げ、

ホウ監督を追ったドキュメンタリー作品2本も併せて上映する。

 会期中の各土曜日には、映画評論家の蓮實重彦さん(9月30日)、

「フラワーズ・オブ・シャンハイ」(1998年)に出演した女優の羽田美智子さん(10月14日)などが

出演しトークショーを行う。

上映は日替わり1本立て(入れ替え制)で、入場は整理番号順。

料金は一般=1,400円、シニア・会員=1,000円ほか。10月20日まで。
シネマヴェーラ渋谷



登壇予定9月30日(土)17:25分蓮實重彦氏(映画評論家)
      10月7日(土)17:55分中原昌也氏(作家)

                     上野昴志氏(映画評論家)
     10月14日(土)17:20分 羽田美智子氏(女優)
                      市川尚三氏(プロデューサー)
                      宇田川幸洋氏(映画評論家)