『「たっぷりキノコの和風パスタ」』

ちょっと日にちが空いてしまいました…

今日はキノコをたっぷり使ったパスタです♪

好きなキノコを好きなだけ入れちゃいましょうヾ(＠°▽°＠)ﾉ

レシピです↓

「たっぷりキノコの和風パスタ」

材料（２人分）

　　　　　パスタ　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
　　　　　ニンニク　　　　　　　　　　　　　２欠片

　　　　　しめじ　　　　　　　　　　　　　　１/２パック
　　　　　舞茸　　　　　　　　　　　　　　　１パック
　　　　　おうぎたけ　　　　　　　　　　　　１パック
　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　　　　コショウ　　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　△水　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
　　　　　△顆粒だし　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
　　　　　△顆粒コンソメ　　　　　　　　　　大さじ１
　　　　　△醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ１、５
　　　　　△みりん　　　　　　　　　　　　　大さじ１/２
　　　　　△酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

作り方

　　　　１、キノコ類は石突を取り、食べやすい大きさに分けておく。

　　　　　　ニンニクをみじん切りにしておく。

　　　　　　鍋にたっぷりの湯を沸かす。

　　　　２、鍋に塩を入れ、再沸騰したらパスタを入れて茹でる。

　　　　３、フライパンに油を（分量外）引いてニンニクの香りを出していく。

　　　　４、キノコを入れて炒め、塩・コショウで下味をつける。

　　　　５、△をフライパンに入れ一煮立ちさせておく。

　　　　６、茹であがったパスタをフライパンに入れ、塩・コショウで味を調えたら完成！！

コツ

　　　　・今回はおうぎたけ等使いましたが、お好みのキノコを使って下さい♪

　　　　・ベーコン等入れても旨み出て美味しくなりますね☆