介護
テーマ:仕事あさりと春キャベツのさっと煮 野菜の洋風煮 流動食・きざみ食
変わり揚げ豆腐
ホタテ貝の三色弁当
しっとり蒸ケーキ
フルーツ入り茶巾いも まぐろのお刺身霜降り造り
アスパラガスとチーズのごま酢和え
まぐろのお刺身アボカド和え きゅうりの即席漬け
さわらの菜の花焼き
電子レンジ炒り卵
茶粥
ワカメとしらすのとろとろがけそうめん
煮込みいらずのチキンカレー
絹さやの即席漬け
豆腐とツナのチリソース
すりごぼうの味噌炒め
イタリア風パスタ入り野菜スープ
まぐろのお刺身 たたきの山かけ
かぶのみぞれ和え
和風ロールキャベツ(きざみ食) (半流動食) くじゃくポテト
野菜のひき肉炒め アボカドミルクのゼリー 菜の花と焼き椎茸の辛子あえ
卵豆腐~エビときのこのあん~ うなぎサラダ 豆腐のみぞれ汁
ロールマスタードカツ まぐろフレークお焼き タラとジャガイモの蒸し煮
豆腐カツ丼
バナナのキャラメルソース
ピンク粥
わかめの白和え
ほうれん草としめじの白和え (きざみ食) さわらの菜の花焼き
ほうれん草としめじの白和え (半流動食) たらの南蛮漬け カレー肉じゃが
鶏のから揚げ
お茶ゼリー
粉ふきさつまの粉チーズ
白菜と干し貝柱の薄くず煮
朝食をしっかりとる 和食
野菜の卵とじ
しらす卸し
カラフル炒飯
炒り豆腐
じゃがいもの木の葉揚げ
豆腐の柚子あんかけ
カラフル炒飯(きざみ食) 三つ葉とキャベツのごま味噌 食物繊維の豊富な献立
鶏のから揚げ(きざみ食) すりごぼうの味噌炒め じゃが芋のみそ汁
鶏のから揚げ(半流動食) トロトロ野菜スープ 牛乳みそ汁 たけのこのえび団子
さばとトマトのソテー~ハーブバターソース~(きざみ食 ) 山菜そば
とろろそば 鮭缶そぼろ丼 ベジタブルの落とし揚げ バランスの良い献立
霜降り造り 豆腐の茶わん蒸し まぐろのお刺身アボカド和え 小豆羹
かぼちゃの煮物 鶏肉の照り焼き 根菜入り肉団子と青梗菜の煮込み
じゃが芋のせん切り生姜炒め 小松菜のごまあえ さわらの辛子揚げ
あさり汁 じゃがいもとグリーンピースの柔らか煮 フルーツヨーグルト
食物繊維の多い一品料理 れんこん入りハンバーグ チキンドリア
鯛と春野菜のピリ辛炒め カルシウムたっぷり一品料理 貧血予防のための食事
桜えびと糸みつばのかき揚げ 小松菜と生揚げの煮浸し しじみのみそ汁
朝食をしっかりとる 洋食 卵入り野菜スープ煮 じゃが芋のみそ汁
そら豆ごはん きゅうりの即席漬け かつおの和風タルタル風 あさりのパスタ風
ほうれん草と卵の炒め物 レバーのはさみ焼き人参とグリンピースのグラッセ
がんもどきと小松菜の煮物 ひじきの梅煮 夏バテ予防のメニュー 茶巾絞り
茹で豚肉のあえもの かぼちゃのごま煮 豆腐の冷やしみそ汁 うな玉丼
ビタミンB1の多い一品料理 ごまだれそば きなこブラマンジェ かぼちゃのみそ汁
夏野菜を使った料理 鶏肉と茹で野菜のそうめん 冬瓜と豆腐の柔らか煮
夏野菜を使った一品料理 介護の食事レシピ いさきと焼きなすの香味漬け
かぼちゃのポタージュ ピーマンのきんぴら 敬老の日メニュー ちらし寿司
里芋の煮物 くるみあえ 豆腐のすまし汁 フルーツゼリー お誕生日メニュー
ちらし寿司 くりごはん 茶碗蒸し 牛肉の和風ステーキ かぶの薄くず煮
血行を良くするメニュー さんまのおろし煮 ブロッコリーのピーナツ和え
ビタミンEの多いメニュー めかじきのチーズ焼き じゃがいもの柔らか煮添え
ツナサラダ ほうれん草の炒め物 かぼちゃのミルク煮 ヘルシーデザート 和風
抹茶ミルク羹 一口おはぎ 小倉ケーキ レンチトースト パンプディング 煮豆
りんごのコンポート フルーツヨーグルト 風邪予防のメニュー 飛鳥鍋
ほうれん草のくるみあえ
便秘予防のメニュー
里芋入り五穀米軟飯
かき玉汁
ビタミンA、Cの多いメニュー
カリフラワーの薄くず煮
ブロッコリーのごまあえ
白菜の柚香漬け いちごのヨーグルトソース 食物繊維の多い料理 たらのクリーム煮
けんちんそば 切り干し大根の炒め煮 冷え性の人の食事 マカロニグラタン
カリフラワーのスープ れんこんのマスタードサラダ ビタミンEの多い料理
鮭と根菜の酒粕汁 ぶりのみぞれ鍋 かきとブロッコリー 野菜入り牛丼
バランスのとれた食事1 トマトの二杯酢 海鮮焼きそば風 バランスのとれた食事2
みそ煮込みうどん さつまいもの甘煮 具沢山チャーハン わかめスープ
食欲がない時の食事 きゅうりの即席漬け さわらの包み焼き 里芋の薄くず煮





