キーマカレーが食べたくなり、作りました![]()
【材料】 ・白米 3合 ・11穀米 30g
・合挽ミンチ ・玉ねぎ
・人参 ・なすび
・細いごぼう ・茹で卵
・青ネギ ・カレールー
なすび、ごぼうは、米サラダ油で、素揚げして、トッピングにしました。
青ネギも、おススメのトッピングです。子供は、苦手かもしれませんが・・・・
玉ねぎ・人参は、みじん切りにし、ひき肉と炒め、少しカレー粉を入れるのが、ポイント!
水を入れて煮込み、市販のカレールを加えますが、我が家は、2種類のルーを買って
ブレンドして使います。コクが、さらに増しますよ。
11穀米 は、当店自慢のオリジナルブレンド「11穀の力」 です。
※今回使用しました、雑穀米を格安で販売しております。

















