ラストスパート冷たいのん！「中村商店 高槻本店」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
明日からの社会復帰でいきなりトップスピードに上げられるか？若干不安のすぺ千三百でござる。

台湾でも仕事のメールは常にチェックしつつも、返信しちゃうとまたメールが来そうだったので、「既読」だけ(笑)　明日からまずはメールの返信に追われそう＆職場の机の上に書類が積まれてないことを祈ってます．．．

お昼に「きんせい夢風 総本家」で冷やし第16弾「のどぐろ煮干の冷しらぁめん」をいただいたばかりですが、「きんせいグループ最新情報」で、「中村商店 高槻本店」が冷やしラーメンのラストスパートをかけてるとの告知がされてましたので、5時半にお店を訪問してみました。

ちなみに仕事に行ってる嫁さんは、職場の飲み会らしいので、どのみち一人で晩御飯です。

ラストスパート第2弾は「冷やし煮干し塩まぜそば(700円)」

夜は17:30から限定10食の販売だそうです。通し営業なので店前で待つわけにもいかず、もし17:30前に入店したらどうなるんやろ？なんて考えながら、時計を見て17:31に入店(笑)

戸田店長さんから「煮干塩まぜそばをレギュラー化する」との話を聞いた時に、さらに「冷やしもやる予定です！」とうかがってから、3か月以上経っての冷やしラストスパートでようやくの販売となりましたね。

さっそく「冷やし煮干し塩まぜそば」を注文しましたが、戸田店長さんいないや。

しばらくして、真ん中に刻みタマネギと糸唐辛子、その周りに刻みチャーシュー、水菜、メンマ、青ネギがたっぷり盛りつけられた「冷やし煮干し塩まぜそば」がやってきました。

自家製中太平打ちストレート麺は、しっかり冷水で締めらてて、ツルツルっとした喉ごしと、コシの強さがたまらないですね。平打ちなので塩ダレとも抜群に絡んでめっちゃ美味しいです。

麺、塩ダレ、トッピングを箸とレンゲでしっかり混ぜ混ぜしていただきます。めっちゃマイルドな塩ダレは、程よい煮干しの風味がアクセントとなり、麺と具材とよく絡んで、めちゃめちゃ美味しいです。もっと煮干しの風味がガツンときたら、どんなんだろう？と期待しちゃうほどこれだけでも完成度が高いですね。

トッピングもそれぞれがもつ食感と風味をしっかりと主張しつつ、なおかつ全体のバランスも非常によく、ハマりますね～。、

あっという間に麺を食べちゃったので、東京もんじゃばりの土手を作って、ライス投入の準備を完了いたしました。

さあさあ、本日二回目のライス投入の儀式を敢行いたします。無料の高菜漬けをたっぷり乗せて、コショウ、辛子味噌、餃子用のラー油も加えて、これでもかっ！と混ぜ混ぜ～、混ぜ混ぜ～。

しっかりと混ぜ合わさったご飯をいただくと、最高に旨～い！！一度で二度美味しいとは、まさにこのことを言うのではないかと思うほど、旨～い！！

ほんま、あっという間に麺もライスも完食しちゃいました。
お昼は中村大将と珍しくちょっと長めのお話しできたので、戸田店長さんともお話ししたかったけど、それはまた今度かな。

ご馳走様でした！

このあと、平和堂でお刺身買って、家でのんびり日本酒飲みながら一人酒盛りしたことは．．．嫁さんにはナイショでござる。

久々の日本酒とお刺身、ウメェ～！！


「中村商店 高槻本店」
大阪府高槻市上田辺町4-14
TEL: 072-685-130
11:00～23:30 (無休)
昼総合点★★★★☆4.0

「中村商店　高槻本店」　パート1～10
「中村商店　高槻本店」　パート11～20
「中村商店　高槻本店」　パート21～30
「中村商店　高槻本店」　パート31～40
「中村商店　高槻本店」　パート41～50
「中村商店　高槻本店」　パート51～60
「中村商店　高槻本店」　パート61～70
「中村商店　高槻本店（冷やし第1弾 冷やし海老塩らーめん）」　パート71
「中村商店　高槻本店（鶏豚骨、冷やし第1弾 冷やし海老塩らーめん）」　パート72
「中村商店　高槻本店（煮干し塩まぜそば、冷やし第2弾 冷やし塩つけ麺）」　パート73
「中村商店　高槻本店（冷やしアルスラーメン（冷やし担々和え麺））」　パート74
「中村商店　高槻本店（次世代 淡麗とろみ塩らぁめん）」　パート75
「中村商店　高槻本店（冷やしラストスパート第1弾！帆立貝柱の冷し醤油らーめん）」　パート76


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