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2017-05-14

これは買い!隠し味に使えるカルディの調味料♡

テーマ:おうちごはん
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少しずつ気温が上がってくると食べたくなるのがマリネ。

マリネの隠し味やパスタやトマト料理やチキンなどとも相性がいいカルディのおすすめ調味料がこちら。

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ハーブミックス。しかも、便利なミル入り。
このまま香りがいいハーブが削られてでてきます。
ポテトサラダにも入れましたが美味しかったです。
後、手抜き料理のトマト缶と鯖缶をいれて煮込むパスタソースに入れるだけでグッと味が引き締まりました。

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マリネ液を入れているボウルは料理教室に3年通ったノベリティとして頂いた柳宗理のもです。
やはりいい道具を使うと気持ちがあがりますね。

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ちなみにこちらのボウルは100均です(´͈ ૢᐜ `͈ૢ) 
今回のマリネはトマトと新玉のマスタードマリネにしてみました。
 
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2017-05-11

丁寧な生活に憧れて…曲げわっぱ弁当のレッスンへ

テーマ:おうちごはん
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今月の料理教室は、お弁当でした。

今の季節、外で食べるのにいいですね。

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色鮮やかな食材たち。

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私がいつも仕事に持って行くのは残り物ばかりなんで、たまにはきちんと作らないと…ですね(´͈ ૢᐜ `͈ૢ) 
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曲げわっぱ、やっぱりいいな。
容量が多いから使うのをやめていました。
丸型の小さな曲げわっぱが欲しくなってきました。


まずは形から(笑)
 
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2017-01-07

ブレイザーでパエリア!

テーマ:おうちごはん
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予告通り、今日の晩御飯はストウブブレイザーでパエリアを作りました。

と言っても本当はお正月に作る予定だったのですが( ̄▽ ̄)

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今回は、節約のために魚介類はシーフードミックス、サフランの代わりにターメリックを使いました。

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初めてにしては、ブレイザーのおかげか美味しくできたかな。

ブレイザー、かなり色々使えます!
この後、20時からスタートの楽天新春お買い物マラソンで、めちゃお安くなりますよ。

とはいえ、難点はオムライスが作れない。
テコでくるっとが重いからできないので、ブレイザー買った時のポイントがついてからこちらを買う予定。

真っ白フライパン、可愛い。
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