鈴木琴葉のブログ ― 宮城県白石市の観光大使になる!

鈴木琴葉(すずきことは)です。
大好きな地元・宮城県白石市の観光大使目指して、女優、声優、タレントとして活動中。
宮城や東北の情報や白石の名産・うーめんを使ったレシピの紹介、出演情報などなど発信します。


テーマ:
おばんです~




鈴木琴葉(すずきことは)です(`・ω・´)




大好きな地元・宮城県白石市の

お月様観光大使お月様目指して

女優、声優として活動中です!




いつも読んでいただいてありがとうございますニコニコラブラブ






さて音譜




宮城県白石市の名産、温麺(うーめん)を使ったレシピ



第7弾は!

「夏にはさっぱり!枝豆トマトうーめん」





ですナイフとフォークそのままですナイフとフォーク


暑い日には冷たいうーめんでラーメン

お酢でさっぱり、夏野菜をのせて涼しく!




〈材料(一人分)〉

うーめん…一束

トマト…1/2個くらい、好きなだけ

枝豆…30粒くらい←適当

めんつゆ…50ccくらい

酢…大さじ1くらい

水…味を見ながら適量



〈作り方〉

①沸騰したお湯にうーめんを投入し、固さを見ながら3~4分ほど茹でます。

②いい固さになったら、ざるにあげ、冷水や氷水で締めます。

③器に盛り、めんつゆ、酢をかけ混ぜます。水分がでますが、しょっぱかったら水を足して。

④くし切りにしたトマトと、枝豆をのせて完成!



オススメトッピング…きゅうり、ゆでたまご、シソ、ハム、鶏のササミなど



クマ枝豆は消化がよくないので、よく噛んで食べましょう。

クマ暑さから胃の消化機能が低下し、うーめんやそうめんなどばかりを食べてしまいがちですが、
栄養が偏るので、きちんと野菜やたんぱく質も摂りましょう。

クマいくらおいしいからといって、3食うーめんはだめですよ。
麺類ばかりでなく、お米も食べましょう。




白石市には、おいしいうーめん屋さんがいっぱい!


ぜひ、食べにきてみてくなんしょ~ニコニコラブラブ
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