鈴木琴葉のブログ ― 宮城県白石市の観光大使になる!

鈴木琴葉(すずきことは)です。
大好きな地元・宮城県白石市の観光大使目指して、女優、声優、タレントとして活動中。
宮城や東北の情報や白石の名産・うーめんを使ったレシピの紹介、出演情報などなど発信します。


テーマ:
おばんです~

鈴木琴葉です( ` ・ω・ ´ )


大好きな地元、宮城県白石市の観光大使目指して活動中です!


宮城県白石市の名産、うーめんを使ったレシピを紹介します。

(うーめんについて詳しくは前の日記をご覧ください)




簡単!キムチ納豆うーめん


レシピというほどでもないんですが、、

Serve suggestionです。


【材料】
うーめん 一束
納豆         1パック
キムチ      好きなだけ

【うーめんのおいしいゆで方】
①鍋にたっぷりのお湯をわかします。

②沸騰したら、束をほどいてぱらぱらとうーめん投入。

③4分ほど茹でます。私はかためが好き。

④いい固さになったら、ざるにあげ冷水でしめます。



このあとお皿に盛って、納豆パックにキムチまぜてぐーるぐる。
したものをうーめんにのせて完成!

味付けがキムチだけなので、韓国海苔をのせると良いとおもいます!



あと、今日のお昼は昨日作ったカレーにうーめん入れて食べました。

恥ずかしながら、タッパーにカレーと茹でたうーめんを入れてお弁当として持ってっちゃったんですが、
なんか茹でたあとすぐよりうーめんがもっちりしてておいしかった!

意外な食べ方発見です( ` ・ω・ ´ )

ちなみにカレーはじゃがいも、にんじん、たまねぎ、鶏肉のごく普通のカレー。


パスタだけでなくうどんの代わりにもなる温麺ちゃん、万能すぎる♥


そんな感じにうーめんをよいしょしまくり(よいしょ言うな)

白石市観光大使に、俺はなる!( ` ・ω・ ´ )
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