$渋谷OLランチのお時間☆ときどき白金台

ベイクドチーズケーキ[4号(12cm)]1,386円(税込)
株式会社アルファブランディングのご紹介で、ベイクドチーズケーキを試食させていただきました。

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平飼い卵とデンマーク産クリームチーズと北海道産の純生クリームで作ったコクのあるベイクドチーズケーキ。
チーズケーキそこにクッキー生地を使わず、スポンジ生地を最小限に使っています。
10年かけて仕上げた、こだわりのチーズケーキです。

※冷凍で3週間、解凍後は3日以内にお召し上がりください

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冷凍で宅配されるので、朝冷蔵庫に移し、おやつの時間にはちょうど良く解凍されていました。
休日のおやつに家族で食べました。

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たっぷりのクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキですが、思ったよりもさっぱりとした味と舌触り。
甘さも控えめです。

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クッキー生地ではなくスポンジを使っていることで、やわらかい食感です。
大きさも4号(12cm)は3人家族だと物足りない大きさですが、味見的にお試しで食べる分にはちょうどいいサイズ。

私はタルト生地が苦手で、どちらかというとさっぱり、甘さ控えめのスイーツが好きなので、まさにジャストミートです!
娘もペロッと食べちゃいました!
ダンナー的には「もう少し甘くても…」と、さっぱりとしたものより、もう少し濃厚なのが良かったみたいです。

ラネージュ 雪岡
兵庫県芦屋市茶屋之町4-13-103

オフィシャルサイト http://la-neige-ashiya.ocnk.net/

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