遅くなってしまいましたが

あけましておめでとうございます

２０１２年も、今日でもう１週間になりますね

なんだか、おかげさまで

今年の年末年始はなんだか忙しいです。

３１日の年が変わる頃に

地元の神社に初詣に行ったものの

あまりにバタバタしていて

新しい年になったと体が認識していないようです

お正月早々、大失敗もしてしまいました。

元旦の夜のお食事のときのことです。

この日の宿泊は１６人

皆様連泊の方ばかりでしたが

お食事内容が違い、３パターンになっていて

あちこち飛び回っていて、なかなか暖炉の火の点検に行かれず

遠めで『まだ、なんとか火があるから大丈夫…』

とチェックするのがやっとでした。

そして、またバタバタと飛び回っていて

しばらくして振り返ると…

火が小さくなっていて消えかかっているではありませんか

『あぁ・・・まずい、もう、薪をひっくり返さないとぉぉぉ』

と慌てて手入れをしに行き

火が復活したのを確認。

後ろの厨房に次のお料理を取りに戻り支度をしていると

『んなんだ、この煙くささは』

なんだか、煙のにおいがします。

慌てて食堂の方へ戻ると

うぉぉぉぉぉぉ

食堂全体がスモーク小屋のようになっているではありませんか

なんと、暖炉の煙が逆流し

皆様がお食事されている会場が煙だらけに…

本の一瞬のミスで

夜のお食事が台無しに…

慌てて窓を開けて、煙を排除したものの

煙いし、寒いし…

元旦の夜にお泊まり頂いたお客様…

本当に申し訳ございませんでした

お正月早々、大失敗ではじまった私ですが

今年こそは、

なるべくドジをしないよう頑張って行きたいと思っています…

本年も、よろしくお付き合いくださいますよう

お願いいたします