雲海酒造株式会社は宮崎県の二大焼酎メーカーの一つです。

雲海酒造の蔵が五ヶ瀬町にあるので行ってきました。

 

宮崎県人ですが、五ヶ瀬町に足を踏み入れるのは

初めてかと・・・たぶん。。。

 

五ヶ瀬町と聞いて思い浮かぶのは

「五ヶ瀬ハイランドスキー場」

日本最南端のスキー場と聞いた事があります。

他は思い当たりません・・・

五ヶ瀬町の方々に怒られそう。。。

 

さて、雲海酒造 五ヶ瀬蔵です。

こちら昭和53年に完成した蔵のようで、

結構年季が入っております。

 

今現在の雲海酒造の元となり大きくなった所ですので、

当たり前ですよね。

原料を納入するサイロ(貯蔵タンク)

第2工場にも行きましたが、稼働してませんでした。

巨大タンク!!

 

五ヶ瀬蔵の裏を流れる五ヶ瀬川 ↓↓↓

台風が過ぎ去った後で増水・にごりがありましたが

普段は澄み切った水らしいです。

この澄み切った水で美味しい焼酎が出来上がるんですね!

 

五ヶ瀬蔵では「そば焼酎雲海」を製造しています。

 

【雲海酒造のそば焼酎銘柄】

・そば焼酎雲海 20度・25度

・そば雲海黒麹 25度

・吉兆 雲海 25度

・雲海 全麹仕込み 30度

 

工場見学は行なっていないようですが、

中を見させてもらう事が出来ました。

香ばしい香りに包まれながら、説明を聞かせてもらいました。

 

五ヶ瀬蔵の方々、突然お邪魔してすいませんでした。

 

「そりゃソーダ、そばソーダ」by吉田 羊

 

詳しくは↓↓↓

雲海酒造 酒泉の杜(柚子庵ブログ)」

雲海酒造ホームページ

 

 

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