山形といえば ”さくらんぼ”
新潟のお客様をご案内し
雨の中さくらんぼ狩りをしてきました。
今年は例年より少し遅いようです。
７月に入ると甘みも増すそうですよ。
- 前ページ
- 次ページ
山形といえば ”さくらんぼ”
７月に入ると甘みも増すそうですよ。
もがみのさくらんぼ娘がお待ちしております。
先日お客様に”デリシャスとまと”なるものを頂ました。
トマトはトマト。。。なんて考えていたら。。。
「美味しい」
チョットだけおすそ分けした他のお客様も感激してお手紙を残していきました。
そんな訳で、美味しさの訳を探るべく トマトの生産地 「鹿島台」 に行ってきました。
”幻の種”と呼ばれる「玉光デリシャス」という品種だそうです。
パンフレットにも書いてありますが、酸味と甘みのバランスが整っています。
そしてなにより美味しさの秘密は生産者の方の愛情によるもの
トマトの加工品もいろいろあります。
ジュース、ジャム、ケチャップ、、、、
大きさ、キズあり等で値段もまちまち。
食べ比べするのも楽しいかも
ファームカフェでの食事の様子はpart2でお知らせします
