松本 唯 オフィシャルブログ 『ゆいぶろ。』

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昨日はヒルトン東京 お台場へ。 


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開放的なオープンテラスで、 
ブッフェスタイルでお食事を楽しめる「SEASCAPE(シースケープ)」と 
肉や魚を焼き上げ、豪華なグリル料理を楽しめる「Grillogy(グリロジー)」という 
2つのダイニングが2016年大晦日にオープンしました。 

今回はこちらのプレス限定試食会の様子をレポートします! 



まずは「SEASCAPE(シースケープ)」から。 

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中に入ると、とても解放感のある、オープンテラスが目に入ります。 
ブルーと白のコントラストがとっても綺麗で、レインボーブリッジも見えました。 

まさに最高のロケーション♡ 

 

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ヘルシーで、新鮮な食材、話題のスーパーフードなどを 
贅沢に使った、女性にもうれしいブッフェです。 
驚くべき多さと、そのこだわりには本当に驚くばかり。 
 

4月末まではストロベリーデザートブッフェも開催されていました。 
見た目も、体も喜ぶ贅沢なお食事がたのしめます。 

 

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SEASCAPE-------------------------------------------------- 
営業時間 6:30~23:00 
ブレックファスト 6:30~10:30(土日祝 11:00) 
ランチブッフェ  11:30~14:30 
デザートブッフェ 15:00~17:00 
ディナーブッフェ 17:30~21:30 
アラカルト&ドリンクメニュー 
10:30~L.O.22:00(ドリンク22:30) 
11:00~L.O.22:00(土日祝(ドリンク22:30)) 
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そして「Grillogy(グリロジー)」。 

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こだわりの食材をシンプルに焼き上げてくれるグリル料理は 
迫力もボリュームも大満足! 
オープンキッチンで、シェフが自ら作っている場面を見られるので 
見ているだけでもとっても楽しめます。

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使っているフォークやナイフにまでこだわりが詰まっています。 

 

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それだけでなく 
お料理のひとつひとつに細かい演出もたくさんあるのが 
さらに楽しめるポイント。 

ウイスキーボトルの上にいくらとサーモンが乗っている 
「スモークサーモン」は 
ボトルの栓をぬけば、スモークチップの煙がでてきました。 


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サプライズ好きにはたまりませんね♡ 

 

こだわりぬいたお肉は、ボリュームがあるのに、 
口の中で溶けるので女性でもがっつり食べられます。 
 

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デザートにも趣向がこらされていて、 
和風に楽しめるスイーツもあったり、 
まさに「攻め」のデザート!といった感じでとてもおいしくいただけました。

 

Grillogy----------------------------------------------------- 

ランチ  11:00~14:30(月~金) 
 11:30~14:30(土日祝) 
ディナー 17:30~21:30 
バー   11:00~23:00(月~金) 
11:00~25:00(金・土) 

-------------------------------------------------------------- 


総料理長の水口雅司さん、素敵なお料理をありがとうございました♡ 

 

朝昼夜、どの時間帯にもとても素敵な景色と料理が楽しめるので、 
お友達や大切な人と、ぜひ素敵な時間をお過ごしください♪ 



また、ヒルトン東京お台場では 
バレンタインからホワイトデーまでの1ヶ月間、 
「MONTH OF LOVE」プロモーションというものも実施しています。 
カップルにはたまらない、限定プロモーションとなっているので 
興味のある人はこちらも要チェック♪ 

http://hiltonodaiba.jp/ 


with girls 松本 唯でした♡

 

 

 

 

 

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