そらな日々

はい、ほんとに相当暇人というか、休みでも結局仕事の事しか考えてないというか…

仕事馬鹿ともいいます。

最近、食いしん坊ブログになりつつありますなぁ…秋という事でみなさん、サクッと流してくださいね～(爆)

マグロとアボカドの生春巻きです。

私の基本理念は、スーパーなんかで簡単に入手出来て、手間がかからなくて、見栄えが良いこととしています。

私の働く店の設備は、家庭と変わらないんです。４５人くらい入れるのに、厨房は２人で食器は全て手洗い。
働くのは私は調理師免許持ってますが、私以外は学生バイト達です(∋_∈)
料理に興味を持って…っていう包丁を持った事がない男の子がいたりするので、お店で提供するのも、難しくなく、お家でご家族にも出してあげれるような、そして、おっ！と思って貰えるようなものを…………とそんな事しか考えてません★

私自身も料理学校を出てるわけでもなく偉そうな事言えないんですけど、楽しさはわかって貰いたいんですよね～★

でも、多店舗にはちゃんとした職人さんがいらっしゃるので、教えて貰ったり、チェックはして頂いてますよ～★

それにしても、最近の休みはそらくんと遊んでどろんこになってるか、料理してるかしかないなぁ…
……………………………ほんとは爆睡してたいんですけど、寝てるとそらくんが邪魔しにくるんです。

本日の朝は顔の上に寝そべられ、酸欠になりかけて起床
(^_^;)

昼寝してたら靴下を引っ張って脱がされて…

家にいるといつもこんなんです。