ユウミンブログ~ユウミンカフェのフェイクスイーツ~

美大日本画専攻卒の、フェイクスイーツを作るクレイパティシエール。ブログは作品と展示の告知等を載せています。


テーマ:

こんばんはぺこり

クレイパティシエールの佐藤優美です。







少しばかり作業の修羅場を超えました

(が、次の修羅場スタートです^^汗







作業のさなか、イチゴの根本的なところから

見直ししました。

フェイクスイーツの新しいイチゴです↓








何が違うかと言うと…



・モデナ製ではない

・作る際につまようじを使用しない



こちらの作品を作った時から…↓

http://ameblo.jp/yuuminblogsince2011/entry-11953052661.html





なんとなく

「イチゴってモデナじゃないかも…」

と思いだしまして、




(それは私が、液晶同様に赤の色彩をみてると目がチカチカするので

そう感じるだけかも知れないのですが。)





色々試した挙句、今回の形に落ち着きました。

このイチゴだとカットがものすごく楽なのと、

カットした時のイチゴ独特のザラザラ感を出せたので





しばらくはこのイチゴの作り方でいこうかなと思います。





あと、

フェイククリームで絞ったイチゴの花と花びらですflower1






今回記事に載せたイチゴとこのお花は、


春らしい新作のホールケーキに使いました花


お花にいたっては作った数を全部使いました汗






関連記事…お花のアイシングを使った作品↓

http://ameblo.jp/yuuminblogsince2011/entry-11781249323.html






新作のホールケーキは特に問題がなければ

来週末には記事を書けるかと…!









ではまた星

ご覧くださいましてありがとうございましたぺこり









2015年4月3日 佐藤優美



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