いままで作ったスコーン

かぼちゃスコーン

写真はハロウィン仕様ですｗ

生地が柔らかく、ほくほくなかんじ。

好みで砂糖を加えてマッシュしたカボチャ１/４個を加えました。

　

ココアスコーン

画像はありませんが、定番です。

ココア大さじ１～２を入れて作ります。

チョコを入れたりします。

ココナツスコーン

プレーンのレシピに、刻んだココナツロングを入れます。

ココナツファインを買ったので、今度は

ココナツファインを粉に入れて作ってみようと思います。

ロングだと、つぶつぶしててかわいいです

ゴマ黄な粉スコーン

画像はありませんが、美味しいです。

ただ、黄な粉の風味がすぐ飛んでしまうので

どうしたもんか・・・。

黄な粉の分、粉を減らして入れてたような気がします。

ゴマは白でも黒でも、

たっぷり入れます。

酒粕スコーン

卵の代わりに、牛乳で練った酒粕５０ｇを入れました。

このときはちょっと酒粕の量が多かったので、

今度作るときは酒粕は３０ｇくらいにしようかな～と思ってます。

卵も入れて、牛乳の部分を、酒粕を溶かした牛乳にしてもいいのかなぁ。

でも、酒粕好きにはたまりません

ジンジャースコーン

これはマクロビのレシピで作りました☆

バターではなく、オイルで作っています。

ホロホロ、ってかんじです。

母は、物足りない、って言ってましたが

私は好きです。

　

チョコスコーン

プレーンの生地に、板チョコ２枚を刻んで入れます。

やっぱりチョコが入ってると美味しい！

ばななスコーン

ミキサーでどろどろにしたバナナ６０ｍｌと、

牛乳６０ｍｌを混ぜて１２０ｍｌにしたものを

牛乳+卵液１２０ｍｌの代わりにします。

ばななでふんわりしっとりです。

ちょこバナナもグー☆

抹茶スコーン

小麦粉に抹茶大さじ１を入れます。

いつもは板チョコ(ホワイトチョコ)２枚を刻んで入れてます。

抹茶が大好き！

今回のはチョコが入ってないので

あんこをつけてたべました

ミントスコーン

育てているミントの徒長した部分を利用して

スコーンを作りました。全粒分１００ｇ、薄力粉１５０ｇ。

葉っぱ何枚くらいだろう？

大さじ２くらいかなぁ・・・刻んで入れました。

とりたて新鮮なミントなので

全然嫌なにおいがせず、さわやかです

　　

おまけ）

紫芋のスコーン・・・

ぐろい！！！！！が、味はうまいです。

紫になると思ったら大間違いなので

気をつけてください。。。