テーブルコーディネーターの幸せ家事日記

素敵なおもてなし食空間が学べる教室を主宰しています♪
大人女性の隠れ家的サロン・・・それが「ゆとりの森」です!
プライベートでは夫・年頃の娘2人・愛犬2匹とhappyな毎日を過ごしています♪


     バラゆとりの森バラ

手軽で素敵なおもてなし食空間を学べる
rose**18歳以上の女性限定rose**の隠れ家サロン

です

お料理・テーブルコーディネート・ティー・フラワーアレンジメントなど

おうち時間を幸せにするレッスンを開催しています



1月の無料レシピ公開は・・・

11日 テレビ新広島 ひろしま満点ママ 料理コーナーにて


●テーブルコーディネート資格取得講座

●サロンコーディネート

(教室開校者のためのサロンコンサル※他業種の方も大歓迎)

をサロンにて開校しています

興味のあるかたは左サイドバーのお問い合わせ欄からお気軽にどうぞ♪


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こんにちは
ゆとりの森大倉まゆみですにこっ


さてさて今回は
こどもアスリート食~緊張しちゃうお子さまへ~

プレッシャーから試合が近くなると
風邪を引いたり
お腹を壊したり…
そんな子もたくさんいるのでは?

「今から緊張してどうするのびっくり
っと声かけするママさん
ちょっと待ってハート

身体はストレスを感じると
ビタミンCやカルシウムなんかが失われます
それが➡風邪を引いちゃうガクリ
につながり

さらに腸内環境も悪くなるので
それが➡お腹の調子が…ガクリガクリ

となるのです

お子さまがプレッシャーを受けていると感じたら
ビタミンCやカルシウムがたっぷりの食材と乳酸菌を摂取して身体に不足させないようにしてみて下さいね(*'∀`*)v

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こんばんは
ゆとりの森 大倉まゆみです

ここ数日寒かったですね~shabon+.
我が家の回りは雪がかなり積もりました
皆さんの地域は大丈夫だったでしょうか

さてさて
前回書いた
こどもアスリートの記事が
なかなか好評だったので
シリーズ化しますっえへ


こどもアスリート食は奥が深いのですが
今日は炭水化物について

スポーツをしていると
体重を落とすときに炭水化物抜きにするママさんをよく見ます
もちろん必要に迫られて抜きにしなければならない事もあるかもしれません
…が
実はあまり良くありません汗

脳の栄養は糖質
炭水化物を摂らないと集中力がなくなってしまい試合中思わぬミスをしてしまう…
なんて事もあるかも泣かないもん泣かないもん泣かないもん

炭水化物はエネルギーに変わるのに時間がかかるので
試合前日のお夕飯に摂るのがオススメです音符

長女は試合の朝は4時くらいに起きるため
前日の夕方には摂取させるようにしていますカトラリー

お試しあれっ(*'∀`*)v

次回は試合で緊張しちゃうこどもにオススメの食材のお話をしますd.heart*
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こんばんは
ゆとりの森 大倉まゆみです(*'∀`*)v

皆さんは日頃の献立はどうやって決めていますか?

我が家はスポーツ少女の長女のため基本的にアスリート食です

なので鶏肉の登場が多いのですが
先日は珍しくハンバ~~グカトラリー




豆腐inハンバーグですにこっ

豆腐は大切な栄養源ですが
アスリート食の場合豆腐の量に注意っびっくり

ダイエット目的でない場合
あまり豆腐を増やしすぎると男性や子供にはエネルギーが足らないって事にもなりがちです汗

そしてタンパク質やカルシウムを補いながら満足&満腹感もGETできるチーズソースを作りましたえへ

ふわふわのハンバーグの作り方は
テレビ新広島「ひろしま満点ママ」の公式お料理アプリから
大倉まゆみ ハンバーグ
で検索して下さいハート

こちらのレシピには豆腐は入っていませんが
このみの量の水切りした木綿豆腐を入れて下さいね(*'∀`*)v

…と今日はアスリート食について語ってみましたハート
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とっても遅ればせながら

かどまつ。明けましておめでとうございますかどまつ。

今年もどうぞどうぞよろしくお願いいたします

 

またまたお久しぶりとなっていました

ゆとりの森 大倉まゆみですにこっ

 

皆さんはどんな年越しをされましたか?

 

我が家は

大晦日は笑ってはいけない×マイタケ天ぷらたっぷりの年越し茶そば

がお決まりですハート

今回も斎藤工さんと原田龍二さんに大爆笑して楽しい年越しをしましたラブ

 

ありがたいことに毎年タラバガニ毛ガニタラバガニをいただきまして

堪能させていただいています

あまりに美味しくて殻をそのまま捨てるなんてできないびっくり

 

・・・ということで

 

まずは殻をじっくりと炒りまして・・・・クッキング

 

時間をかけて濃厚な出汁をとり

 

蟹塩ラーメンにっお・ね・が・いお・ね・が・いお・ね・が・い

 

お正月から長時間キッチンで何してんだか・・・

って感じですが

 

これが本当~~~に

美味しくて我ながらあっぱれな1品になりましたハート

 

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こんばんは
ゆとりの森大倉まゆみですにこっ

先週末
岡山・倉敷に行って来ましたcar*
一度レッスンしてみたかった地域

お声をかけてくださったのは
クリナップ岡山ショールームさま
積水ハウスリフォームさま
ありがとうございます三つ指ごあいさつ三つ指ごあいさつ三つ指ごあいさつ

午前は岡山
午後は倉敷
のダブルレッスンでした



今回は淡い色のリースを準備
なぜだか分かりますか?

たいていの玄関扉は深い色なので
淡い色を使用することでリースが目立つのですラブ


初めての方でも素敵に仕上がるように
いろいろ準備していきましたよ

皆さんがイベント中ずっと楽しんで作ってくださり
温かい空気の中で素敵なイベントとなりましたぽぇ~♪

参加者さんの作品をいくつかご紹介しますハート


rose**素敵なおじいさま作rose**



rose**中学生の双子ちゃん妹ちゃん作rose**



rose**中学生の双子ちゃんお姉ちゃん作rose**


プリフラアレンジは初めてだそうですが
本当に素敵なリースに仕上がりましたハート

 

ご主人の病室に飾ると言ってくださった奥様

小学4年生で1人で頑張って作ってくれた女の子

楽しいわ~とずっと喜んで作ってくださった奥様

その他、参加くださったすべての皆様

ありがとうございましたごあいさつ

初めてお仕事で岡山に行きましたが
明るくて素敵な人が多いっえへ
またぜひ岡山に行きたいな~ハート

 

 

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