お蕎麦屋さんの紹介や、日本そばの知識が得られるコーナーなどなど。
四季折々、いろんなテーマのそば特集が楽しめる、そば好きのための本なのです(^O^)
私も愛読者の1人なので、オファーいただいたときは飛び上がるほど嬉しかったのです
(駅のホームにあるベンチでえええぇとほんとに飛び上がった)
初めての雑誌の取材で緊張ぎみでしたがゆさそばの活動、音楽とお蕎麦の融合、そば打ちのお話などさせていただきました!発売日がとっても楽しみです
取材場所は私のお気に入りのお蕎麦屋さんで、、、ということで、いつもゆさそばライブでお世話になっている【長屋茶房 天真庵】さまにお願いしました
天真庵さんのブログにもゆさそば登場してますいつも素敵な記事をありがとうございます
お店の紹介も掲載されるそうなのでぜひご覧いただきたいです!