寒い時期のパンはこれ❗️

テーマ:
わらべうたベビーマッサージ「ゆるふわルーム」池田です。

朝晩寒くなってきましたね、皆さん体調崩してませんか?
寒い時期ならではのパンといえばこちら
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バターたっぷりの生地で作るデニッシュ
生地とバターを何層にもする為には涼しい場所で
作らないといけないので、まさにこの時期に作る
のが最適なんです。

難しい生地ではありますが、そこはいちごきっちん裕子先生👩‍🏫の丁寧ながら細かい指導のもと、
しっかり見てくれましたので(^^)

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今回は1枚の生地からこれだけ作りました。

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全て焼けたパンを並べるとお店のような感じ🤗
みんな、綺麗な層に焼けました。

生地を休めながら焼くので時間はかかりますが、
出来上がったときはみんな「うわ〜、お店みたい」
1番感動していたのは裕子先😆
デニッシュレッスン初日にしてこの出来栄え

生地を持ち帰りしたので明日は自宅で焼いて
みますが、はたして同じように焼けるでしょうか?

最後までお読みいただきありがとうございます。

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