2012-05-09 18:24:19

大阪伊勢丹お料理教室5・6月について

テーマ:圧力鍋出張料理教室

大阪伊勢丹のお料理教室をはじめて1年になります。


この度、伊勢丹1周年を記念して5・6月はお料理教室レッスン料金3,000円→1,000円キャンペーンを開催しています!!


ブログ・ホームページからのお問い合わせも頂き、ただ今2か月とも満席になりました。


ありがとうございます☆


満席にてご参加いただけなかった皆様申し訳ありません。


7・8月の日程・内容決まり次第ホームページ・ブログにてご案内いたします。


よろしくお願いいたしますニコニコ

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2012-04-19 05:26:49

お料理教室レポート♪

テーマ:圧力鍋出張料理教室

おはようございます♪


昨日は大阪伊勢丹お料理教室&会員制お料理教室でしたニコニコ


今までデモンストレーション教室でしたが、今回は調理実習室でのレッスンでした。


12時スタート!!


レシピの説明です。
Yuri's kitchen BLOG


調理開始~ニコニコ


Yuri's kitchen BLOG Yuri's kitchen BLOG



本日のメニューは


へルシーおからサラダ

分葱と筍の酢味噌和え

圧力鍋で時短和風ロールキャベツ

豆ご飯

小倉蒸し


調理実習後は、みなさんでご試食いただきます合格


Yuri's kitchen BLOG



今日のデザート小倉蒸し セサミクリームソースです!!
Yuri's kitchen BLOG


大阪伊勢丹教室は、ドイツのSilit社の圧力鍋を使用しての教室です。


silit 社の商品はこちらからご覧ください!


本当に圧力鍋は時短調理・電気節約・・・優れものです!!


来月5月・6月の教室メニューは


5月20日(日)
鯵の南蛮漬け
海老と新じゃが芋のサラダ
豆のひすい煮
新生姜ご飯
抹茶汁粉

6月24日(日)
豚バラ肉の中華煮
お刺身サラダ
ジャスミン茶ご飯
中華スープ
タピオカマンゴーココナッツスープ


です。

※通常3,000円のレッスン料金が伊勢丹1周年記念にて5月6月は1,000円で受講いただけます☆

伊勢丹教室ご興味ある方はこの機会にぜひご参加ください音譜



お申込みはこちらからお願いいたします。



さてさて、今日は夜も会員制お料理教室でした~!!


今月の会員制お料理教室のメニューは


和風チキン竜田~おろしポン酢~

はまちの梅胡麻和え
※はまちはその日の都合により違うお魚になる場合があります。

海老と切り干し大根のサラダ

新生姜ご飯

しゃきしゃき味噌汁~蓮根白玉入り~


Yuri's kitchen BLOG Yuri's kitchen BLOG


竹の子はおとつい掘れたてを頂いたものを茹でておいたものですニコニコ

やっぱり旬の筍!!

美味しい~!!


そして、今日はドレッシングに徳島のすだちを使用しました☆

昨日知人の紹介で徳島の方から頂いたものです目

Yuri's kitchen BLOG

徳島のすだちをもっと県外の方に広めていきたいとのことですニコニコ




今日は、このスダチを・・・早速お料理教室で使用しました☆

海老の切り干し大根のサラダのドレッシングに入れるととっても美味しかったです音譜


徳島ではお味噌汁にもスダチを入れるそうです。


お味噌汁にも絞ってみました目


お味噌に負けないくらいスダチの香りが高くさっぱりします合格



これからスダチプロジェクト☆色々考えていきましょ~ということなのでまた改めてスダチのご紹介をします!



今日はこれから畑→某メーカーさんの夏カタログの撮影です。探していた小道具も見つかりました音譜


さ~まずは畑に行ってきますアップ

ラディッシュもうそろそろ収穫できるかな~?

楽しみです☆






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2012-03-26 08:48:41

大阪三越伊勢丹教室☆祝一周年記念してレッスン料金1,000円キャンペーンです♪

テーマ:圧力鍋出張料理教室

三越伊勢丹さんでお料理教室の開催をはじめてあっというまに1年です。

通常はレッスン料金3,000円ですが大阪三越伊勢丹教室☆祝一周年記念して5・6月はレッスン料金1,000円キャンペーンです♪


教室も以前はコミュニティーサロンでデモンストレーション教室でしたが、
4・5・6月はフードセミナールームにて実習形式で行います。  


この機会にご興味ある方は是非ご参加くださいニコニコ


<@JR大阪三越伊勢丹B2 コミュニティーサロン4・5・6月>

大人向け


【場所】JR大阪三越伊勢丹B2 フードセミナールーム
 
【内容】料理実習後に盛り付けを行いお食事いただきます。

【時間】12時~14時半

【料金】3,000円
※通常3,000円のレッスン料金が伊勢丹1周年記念にて5月6月は1,000円で受講いただけます☆この機会にぜひご参加ください♪

【持ち物】エプロン・タオル・筆記用具

4月18日(水)
へルシーおからサラダ
分葱と筍の酢味噌和え
圧力鍋で時短和風ロールキャベツ
豆ご飯
小倉蒸し


5月20日(日)
鯵の南蛮漬け
海老と新じゃが芋のサラダ
豆のひすい煮
新生姜ご飯
抹茶汁粉

6月24日(日)
豚バラ肉の中華煮
お刺身サラダ
ジャスミン茶ご飯
中華スープ
タピオカマンゴーココナッツスープ

お申し込みは下のサイトどちらからもしていただけます♪


yuris kitchen ホームページはこちらからご覧ください☆


OliOliホームぺージはこちらからご覧ください☆

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