
家族が唐突に買ってきた「白いタイヤキ」。近所にお店があるのだけどいつも「どんなんかな~タイヤキはやっぱ茶色だよ!」みたいに思ってていつか食べようと思ってたけど忘れてたのね。

白い生地なので中身が透ける。まるで内臓のよう。生地はタピオカの粉を使っているそうで食べてみるとモッチリモチモチ。お年寄りなんか喉に詰まらせてポックリしそうなくらいに。
中身はあんことクリームなのだけどやはりあんこのほうが好き。
「さめたらレンジでチンかオーブンで焼くといいよ」とあったのでオーブンで焼いたら表面がカリカリして美味しかったよ。