• 28 Sep
    • 山嵐天上天下龍我独尊。

       【らの道 札幌2】 6軒目は、ちょっとプチドライブでコチラのお店。長い店名を撮るのに一苦労(笑)とはいえ、この界隈はよく来るので慣れた道なんですけどね。営業時間も長いので、いつも気にはなっていたのです。なにせ、次男の大好きな豚骨スープで有名な山嵐の系列店ですから!      ワタシは白タン(辛くない豚骨タンメン。辛いのは『赤タン』)、ダンナは豚骨らーめん。次男は三代目海。それに藤野ザンギをオーダー。長男はみんなからの取り分けです。シャキシャキの野菜がたっぷり乗った白タンは、豚骨と野菜の旨味がすごいーー。ダンナの豚骨らーめんよりも、もっと味に深みがある感じ。(もちろん豚骨らーめんも美味)そして三代目海。かつおたっぷり。そしてホント、海!(何。)スープおいしすぎ!こぶし大の大きなザンギも、4人で3つでちょうどよかった。赤タンも気になるし、遅くまでやってるから、ふらりとお邪魔してみようー。   【山嵐天上天下龍我独尊】                     

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  • 07 Oct
    • 味千拉麺。

        しんがりを後にして、向かったのは『味千拉麺』です。 ショッピングセンター(?)の駐車場内にあるし、この派手な看板があるので、 いつも気になっていたんですよねー。 2軒目だったし、ついさっき食べたばかりだったので、味千ラーメンのハーフサイズをオーダー。 九州でも熊本ラーメンはマー油が浮いていて、白くないんですねー。 ストレートの細麺と豚骨スープ。いいコンビです。 メニューも豊富だし、テーブル、カウンター、小上がり、そしてキッズルームもあったので、 幅広く利用できるのが嬉しいですね。  【味千拉麺】 レシピブログに参加中♪

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    • しんがり。

      ずーっと行ってみたかった『しんがり』さんへお邪魔することができましたー。 コチラのお店、付近は良く通るのですが、こんな外観じゃあ、ちっとも気づかない。。。 思わずスルーしちゃいました(苦笑) お目当てのまぜ麺は、麺の太さと量を選ぶことができるのですが、 この後、ハシゴする予定だったので、小盛りの太麺でお願いしました。 『ニラが入ってますがよろしいですか?』と店員さんの心配り。 だけど問題なし!むしろたっぷり入れて欲しいくらい(笑) やってきたまぜ麺は、麺が見えないくらいのニラまみれ。 よーーーく、よーーーく混ぜていただくと、ひき肉とごま油とニラの香りが、口の中に広がります。 パスタのような平たい太麺も、好み! ここはぜひまた伺いたいですわ~♪  【しんがり】 レシピブログに参加中♪

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  • 17 Sep
    • 麺や虎鉄 川沿店。

      とある夏の暑い日に伺いました。麺や虎鉄さん。 市内に数箇所あるので、もうおなじみなのかしら? ムスコ1とダンナは『醤油らーめん』 ワタシとムスコ2は、『豚そば』をそれぞれ大盛りにしてシェア。 たしかネギ増しにした記憶が。   ちょっと太めのこの麺がいいのよねー。 夜遅い時間までやってるのはありがたいですね♪  【麺や虎鉄 川沿店】 札幌市南区川沿15条2丁目2-1  (石山通り沿い) 011-573-1618 11:00~翌1:00 http://www.sapporo-kotetsu.com/

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yuna

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【北国に住む食いしん坊一家】 

  ☆yuna☆
おいしいものを作るのも食べるのも大好き。
フルタイムで働く多忙な毎日。
野菜たっぷり食べられるように、日々頭を悩ませてます。
最近ハマってるのは常備菜作り。

  ☆ダンナ☆
実は結構好き嫌いのある困ったさん。
おいしい物のためならばどこでもドライブOKの食いしん坊。


  ☆長男☆
小5の時、自由研究に『お煮しめ』を作った料理好き高校生。
小学生のときの夢は寿司職人。スイーツ男子。
いろんなものをちょっとずつ楽しみたい派。
  
  ☆次男☆
最近、とっても良く食べる中学生。
がっつり、どんぶり飯! ってのが理想のご飯。
ラーメンLOVE。
実は料理好き。

 


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