
今年のヴァレンタインは
”アンリ・ルルー”にしました。
とても迷ったんだけど、エルメスみたいなパッケージに一目惚れ!
画像では赤っぽいけど、オレンジとブラウンなんですよ。
フランス、キブロンから直輸入の世界で唯一のキャラメリエのアンリ・ルルーです。
塩入りバターキャラメルがとても人気なんじゃないかな。

画像はオフィシャルからお借りしました
まだ食べた事はないけど、次はキャラメルを購入してくるぞーー。
caramel…
C.B.S.(セー・ベー・エス)…塩入バターキャラメル
ショコラ…ショコラを贅沢に使った存在感たっぷりの
カカオの香り
フランボワーズ…さくらんぼ
オランジュ・ジャンジャンブル…甘みの濃いオレンジ果汁と
刺激的な生姜
カシス…酸味と甘みのあるカシス

画像はオフィシャルからお借りしました
今回、プレゼントしたチョコは画像とは違うけど
4つ入りでした。
モリシウス…黒砂糖を使ったジャンドゥーヤを
ダークチョコレートでコーティング
ベ・ローズ…ピンクペッパーのガナッシュを
ダークチョコレートでコーティング
ピナ・コラーダ…パイナップルのパート・ド・フリュイの上に
ホワイトラム風味のココナッツのガナッシュ
をのせ、ダークチョコレートでコーティング
キンロック…スコッチウイスキーを使ったモルトのガナッシュ
をダークチョコレートでコーティング
毎年恒例で、一緒に食べるんだけど、なかなか美味しくて
また食べたい味でしたよ。
美味しいチョコレートを選んで贈るって
私にとっては楽しいんだけど
自分で何かスイーツを作ってみたいなぁとも思ってます。
例えば
スフレ……
とか
ブラウニー
や
シフォン
もいいしーーーね。
みなさんのヴァレンタインデーは、
どんな日になったのかな。