食と旅のフーディーズＴＶ　オフィシャルブログ

●「ケンタロウ×栗原心平　白金台三丁目食堂」の裏話、放送中？！







みなさま、こんにちわ。
お盆真っ盛りですね。
もじゃこです。


さてさて。
「アレレ、白金台三丁目食堂の新作が放送している？？？！」
という、驚きのお問い合わせをいただきましたので、ちょっとここで解説です。


実は、今月放送している「白金台三丁目食堂」は、60分のスペシャルバージョン。全24回をプレイバックしながら、未公開シーンをこっそり紛れ込ませているのです。レシピ本「白金台三丁目食堂」をご覧になったことがある方はご存知だと思いますが、この現場はとにかく“しゃべりだしたら止まらない！”ほどに、面白シーンが盛りだくさん。30分の番組にまとめなければならないので、なんともディレクター泣かせの番組なのです。


つ・ま・り。
番組で使用されなかったカットとはいえ、Ｂ級素材というわけではなく、トリプルＡ級なのです！！


すごいーーーー！


というわけで、60分の拡大版で、タイトルも「臨時開業」というわけなのです。
まだまだ放送していますので、白金台三丁目食堂ファンの方は、必見ですよ！！！
放送日時はコチラ＞＞＞★

でも、久しく白金台の収録がありませんもので、さびしくてなりません。なんだか懐かしくって、キュンときてしまいました。夏の夕暮れ時は、おセンチですね！！


あと。
まだ読んでいない方は、今月プレゼント中ですよ～
コチラも、よろしくです！！＞＞＞★







もじゃこ

みなさま

こんばんわ～
もじゃこです。
なんと、タイムリーなお知らせです。
ハッピーな、お知らせです！！

本日火曜日15：00から放送を開始した、白金台三丁目食堂。2月のゲストは、なんと・・・今一番“時のひと”であるパティシエの鎧塚俊彦さん！かねてから、熱愛報道が巷をにぎわせていましたが、とうとう2月1日に、入籍したそうです。6月初旬にイタリアで挙式をあげるとのこと。


おめでとうございます～♪♪


奇しくも、今回のテーマは、「バレンタインスイーツ」。
鎧塚さんは、ケンタロウさんと心平さんのために、スペシャルデザート「ショコラフレーズ」を披露して下さったのですが、きっと既に、川島なお美さんの口にも入っているのでしょうか・・・・♪

鎧塚さんの、チョコレートのようにあまーーいマジックにかかりたい方は、今月の白金台三丁目食堂をチェック！！

・放送時間はこちらです＞＞★
・トシ・ヨロイヅカのＨＰはこちらです＞＞★


もじゃこ

～白金台三丁目食堂　裏日記1～

はい。ＣＭはここで見れます！！

＞＞★

こんばんわ。
もじゃこです～

年末進行で、更新が遅れてしまいました・・・・・・！！！！と、言い訳、、

気がついたら、今日は31日。

大晦日ではないですか！！

まずい！！

これでは「有限無実行」になってしまうではないか・・・・・・・・・・・・・

更新します。。

年末最後の大仕事。すみません

まずは、9月某日に行われた、書籍オリジナルレシピの撮影。
「白金台三丁目食堂」の出版元であるグラフ社さんには、会社の中にスタジオがあります。
ほとんどのレシピ本はここで撮影されるそう。
今回も、料理のしずる写真だけなので、白金台食堂ではなく、このスタジオで撮影されました。

ケンタロウさんと心平さんは別日で撮影。
心平さん日にお邪魔した様子を、ちらりとご紹介します♪

下ごしらえをする、心平さん。

撮影で使用されるお皿は、間違えないように料理名を貼っておきます。

細かく、こんな感じね。

そして心平さんは、黙々と作る。

いつ料理が運ばれてきても問題がないように、光の加減やカメラの位置、料理の位置をチェック！

カメラマンのＹさん。

入念。

こんにちわ。
本日、もじゃこpart２です。
★すてきなすてきなおしらせです★

「白金台三丁目食堂」。
ケンタロウさんと心平さんにサインを入れていただきました！！！とっても貴重です！！！

申し込みは、大晦日までに！
詳しくはコチラをチェック！＞＞◎



もじゃこ特権！？
「もじゃこへ」ってもじゃこ専用にサインをもらっておくべきだったかな、、、、、？
もじゃこ

こんにちわ、もじゃ子です。

今月のフーディーズＴＶのＨＰでもでかでかと告知しておりますが。

みんな大好きケンタロウさん＆心平さんによる料理バラエティ番組「ケンタロウ×栗原心平　白金台三丁目食堂」が、いよいよ、ようやく、やっとのことで、一冊の本にまとまりました！！！



 ■タイトル　　
「白金台三丁目食堂」　　　　　　　　
■著者　　　　
ケンタロウ、栗原心平
■発行　　　　
株式会社グラフ社　　　　　　　　　　
■仕様　　　　
ＡＢ判８０ページ　オールカラー
■定価　　　　
１，０００円（本体価格９５２円）　
■収録内容
－番組で紹介したレシピ
－番組未収録のオリジナルレシピ
－番組にゲスト出演した料理家 （栗原はるみ、枝元なほみ、コウケンテツ）のレシピ
－ケンタロウと栗原心平のおもしろトーク
－番組スタッフによる番組秘話
－収録の裏話　など　　
■購入方法
全国の書店、または、アマゾン 、セブンアンドワイ 、　など
コチラもクリック！！＞＞◎





バラエティ豊かな内容でふつうのレシピ本とはひと味違った、読み応えのある一冊になっています！
白金台三丁目ファンの方はもちろんのこと、料理好きの方、料理初心者の方、そしてフーディーズＴＶを知らない方もこの本を通じて、フーディーズＴＶに興味を持っていただけるとうれしいです


さらには。「文章ながいよ」「誤字脱字おおいよ」とあきれ半分で、しかし愛情を持って読んでくださっているフーディーズブログファンの皆様に感謝！！！このブログの評判を聞きつけて（？）、編集の方からもじゃこ、コラム執筆の依頼も受けてしまいました。。。。愛されブロガーもじゃこです。（がーん。言ってて死ぬほど恥ずかしい。過度な演出はやめましょう。。。。）。とはいえ、もじゃこは、自分の仕事を全うしました！番組に立ち会っている広報という立場から、わかりやすい言葉で、いつものブログの延長上のような感覚で、読者のかたに楽しんでいただけるような裏話を数本書かせていただきましたよ



さらには。この白金台三丁目食堂の企画人であるTITOにいたっては、なんと実際の姿まで露出しております！！（衝撃の初期の番組タイトル候補も公開中、笑）これは必見です。



単なるレシピ本にするのは簡単ですが、番組作りの工程や試行錯誤の様子、オフの姿があることで、「なるほど、こんな人がつくっているんだ」「なんだか楽しそうな現場なんだ！」という妙な親近感が生まれてしまうもの。気がついたら「白金台三丁目食堂」が、どんどん愛着のある番組になっていくと思いますよきっと、番組の見方が何倍も面白くなることは、間違いないです


これからは数回にわたって、料理本が出来ていく過程をちょこっとだけ、お見せしたいと思います。



例のごとく、更新頻度の低いもじゃこではありますが、うんとふんばって努力しますので、みなさま楽しみにしていてくださいね◎


それではまた!


ぜったいに1000円は超お買い得だと思っている、もじゃこ。