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◆2009年9月25日放送　NHK総合「おはよう日本」
◆2009年10月2日放送　関西テレビ　パソコン食べ残し持ち帰るドギーバッグってなに？
◆2009年10月9日放送　パソコンNHK　WORLD
 "Produce food by yourself, for yourself" in Tokyo"




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November 21, 2009

実皮種＠みかん

テーマ：野菜ソムリエ
しょぼん豊作貧乏汗
ひらめき電球温州みかんの本年、2回目の需給調整が決定！
11月21日～12月10日まで出荷計画数量の
2割にあたる1万トンが市場隔離されます。
野菜ソムリエのWEB会議室-SN3E0242.jpg
でも、今年の「みかん」味は最高＆美味しいですよ～
ビタミンＣが風邪予防なのは有名ですがグッド！

温州みかんの効能で特に有名なのは・・・
オレンジ色の色素である
βクリプトキサンチン
の発がん予防効果ですね。
表示の問題上、明示はできないのですが
数々の研究でβカロテンの数倍の抗がん作用
があるという報告があります。

さ・らに・
かんきつ類の皮に含まれる精油成分・リモネンには
消臭効果や油汚れを溶かす働きがあります。

みかんを食べた後は「皮」でお掃除！！
お風呂場や洗面台を皮でこするだけ。
ラブラブとてもいい香りラブラブ
魚焼きグリルに入れるのもいいみたい。

ところで・・・
最近、注目しているのがこの
「ゆず種」
焼酎に浸して、ぬるぬる成分
ペクチンを抽出します。
これが、お肌の保湿にとってもいいそうです。
実験中なので改めてご報告します。


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